Имбирь лечение народными средствами

Имбирь —  полезные свойства, рецепты, лечение (курс лечения) имбирем. Имбирь — многолетнее растение, относящееся к семейству Имбирных (Zingiberaceae), латинское название имбиря означает «рогатый корень». Родиной этого растения являются страны Южной Азии, однако сегодня имбирь растет во многих прочих странах мира: Азии, Западной Африке, Южной Америке.

Имбирь выращивают во влажном и теплом климате, размножается он корневищами, а встречается в 2 формах корней – белый и черный имбирь. Для того чтобы корень имбиря получился черным, его просто ошпаривают кипятком, не очищая от кожуры. Достигнуть белого цвета корень имбиря может при очищении с помощью щетки и протиранием в течение 6 час. раствором хлорной известисернистой кислоты, после снятия кожуры с корневища.

Черный имбирь имеет больше жгучий острый вкус и сильный запах по сравнению с белым, все же после обработки определенная часть ароматных веществ исчезает. Оба вида корня сушатся на солнце, и не зависимо от вида, будь то черный или белый, его излом постоянно будет светло-жёлтого цвета. Имбирь используется как лекарственное средство, так и в виде пряности для приготовления блюд, придавая им особо пикантный вкус.

Состав и свойства имбиря

Еще с давних времен использование корневища имбиря имело целебные свойства, которые обладают спазмолитическим, ветрогонным, обезболивающим, отхаркивающим, потогонным, заживляющим и тонизирующим действием. Не мало, да? В древнем Китае благодаря чаю с имбирем лечились простудные заболевания. Американские индейцы нашли полезное свойство имбиря в виде его способности избавлять от тошноты. Они делали отвары из корня, чтобы бороться с тошнотой.

Лекарственные свойства имбиря стали хорошо известными и в Средневековье, когда его завезли в Европу, он стал известен как «чудодейственное» и «волшебное» лекарственное растение для предотвращения чумы, которая была в те времена бичом европейской цивилизации. Как видите, равнодушными эта специя не оставила никого. Современные народные целители используют корневище имбиря в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, общеукрепляющего, противовирусного, обезболивающего и успокоительного средства. Помимо этого, пряность используется для разжижения крови, улучшения питания мозга кислородом, профилактики онкологических болезней и выведения из организма токсических веществ.

Чем же так полезен имбирь? Ответ на этот вопрос прост: корневище имбиря содержит очень довольно много полезных компонентов. Это витамины (С, B1, B2), минералы (цинк, натрий, калий) и аминокислоты, которые необходимы для здорового функционирования всей системы организма человека.

Регулярное добавление имбиря в готовые блюда положительным образом влияет на память человека, поэтому приправу полезно употреблять всем, кто занимается интеллектуальным трудом. Пряность стимулирует выработку желудочного сока, помогает при расстройствах пищеварительной системы.

Учеными доказано, что использование имбиря способствует восстановлению обменных процессов в организме. Это хорошо влияет на процесс снижения веса, поэтому диетологи советуют включать эту пряность в свой рацион всем желающим . Растение оказывает неоценимую пользу мужскому здоровью, т. к. служит эффективным средством для профилактики и лечения простатита.

Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний

Имбирный корень широко используется в медицине, используется в гомеопатических целях и при изготовлении различных лекарственных препаратов.

Употребление растения приносит пользу и помогает справиться с:

•  , в том числе грибами;
•  неполным перевариванием пищи, что помогает довольно эффективно избавляться от накопления в кишечнике вредных веществ, засоряющих и отравляющих организм, источник всевозможных болезней;
• паразитами, что используется для предупреждения глистных инвазий. В Японии приправу принято подавать с блюдами из свежей рыбы;
• различными заболеваниями ротовой полости, для этого рекомендуется подолгу жевать имбирный корень. Он освежает дыхание и    уничтожает микробов;
• проявлениями , кожными заболеваниями.
• риском образования тромбов, ухудшением здорового состояния сосудов;
• ослаблением иммунитета;
• болезненными ощущениями , а также отеках, растяжениях и болях мышц;
• бесплодием, особенно у женщин;
• метеоризмом;
• диареей;
• судорогами во время месячных.

Как правило, для улучшения аппетита и стимулирования пищеварения внутрь используется настой имбирного корня.

Кроме того, он довольно эффективно отвлекает, что позволяет использовать его при укачивании во время морской болезни. Стоит применить следующий рецепт: принять 1/2 чайн. лож. имбиря вместе с чаем или водой за некоторое время до поездки.

При наружном применении имбирь оказывается полезен при болях в суставах и спине. В этом случае ставятся компрессы. Рецепт прост: 1 с.л. измельченного корня смешивается с 1/2 чайн. лож. перца «чили», 1 чайн. лож. кукурмы, добавляется довольно немного теплой воды. Состав наносится на ткань, которая помещается на больное место. Если болят суставы, вместо воды нужно прибавить растительное масло и после нанесения хорошо растереть.

Эфирное масло имбиря оказывает успокаивающее действие, снимает воспаления и болезненные ощущения, усиливает иммунитет, помогает при . Оно очень часто используется в качестве ароматерапии для излечения от тех или иных психо-эмоциональных расстройств. Растение приносит пользу при его добавлении в ванну, данная водная процедура поможет избавиться от усталости, ощущения ломоты.

Для приготовления отвара литром кипятка залить 2-3 с.л. измельченного имбирного корня, потомить на медленном огне 15 минут, после чего вылить в ванну. Имбирная ванна довольно эффективно расслабляет, помогает избавиться от простуды. По завершении нужно как следует растереться полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро удается заснуть, чтобы наутро проснуться совершенно здоровым.

Лечебные свойства имбиря

Это лекарственное растение очень довольно эффективно при заболеваниях суставов и костей — остеоартрозе. Болезнь сопровождается болью и деформацией суставов, ограничивая способность свободно передвигаться. И хотя медицина не признает лечение (курс лечения) специями и травами, исследования доказывают, что использование 60 г имбиря в ежедневный рацион помогает бороться с болезнью. Не считая этого, можно растирать источник боли имбирным маслом. Секрет приготовления такого масла прост: натереть корень свежего имбиря, а после залить его растительным маслом , настояв смесь несколько недель в отдаленном от солнца месте.

Важно отметить, что остеоартроз считается заболеванием людей пожилого возраста, но на сегодняшний день (сутки) болезнь стремительно «молодеет». Исследования доказали, что вещества, которые содержаться в имбире, восстанавливают метаболизм хряща. Это позволило выпускать фармацевтической промышленности препараты на базе компонентов имбиря.

Для лечения артрита и прочих можно наложить на проблемные места имбирный компресс, для приготовления которого следует взять:

    2 ч. л. измельченного имбиря;
1/2 ч. л. перемолотого жгучего перца чили;
1 ч. л. молотой куркумы;
довольно немного горчичногокунжутного масла.

Все специи смешать в небольшой керамической посудине, разбавить их маслом до консистенции мази. Лекарственную смесь подогреть на водяной бане до температуры тела, далее распределить ложечкой по поверхности подготовленной чистой ткани и наложить на проблемное место. Компресс зафиксировать с помощью бинтов и оставить на несколько час. (чем дольше он пробудет на теле, тем лучше). При обострениях болезней такой согревающий компресс нужно накладывать на больные места ежедневно.

Использование имбиря при артрите способствует снижению болевых проявлений и уменьшению воспалительных процессов внутри суставов. Продолжительность использования – до полного выздоровления. Если масло в рецепте заменить теплой водой, тогда вышеописанным составом для компрессов можно лечить позвоночные и спинные боли.

Лечит имбирь и подагру. В промежуток времени обострения недуга, когда происходит сильнейшее воспаление и распухание суставов, больному рекомендуется делать компрессы, приготовленные из одного только имбирного корня. Для компресса необходимо корневище растения измельчить на мелкой терке, распределить получившуюся кашицу по поверхности натуральной ткани и обернуть ею больной участок тела, прочно зафиксировав повязку бинтами. Длительность процедуры должна составлять 3 часа, но если имбирь будет сильно жечь, компресс можно снять раньше. Такое считается очень эффективным, при ежедневном использовании компрессов оно позволяет добиться существенного облегчения состояния уже через неделю.

Из имбиря можно приготовить спиртовую настойку, с помощью которой осуществляется лечение (курс лечения) невралгии, подагры, артрита, болей в спине, лишая, герпеса и различных наружных язвочек. Способ приготовления целебной настойки следующий: 20 г измельченного имбирного корня заливают 1 стаканом спирта (96%) и настаивают в затемненном месте на протяжении недели. Когда указанное время пройдет, настойку нужно процедить (отфильтровать) через несколько слоев марли. Полученной жидкостью натирают больные руки, ноги, позвоночник и прочие части тела 4 раза в сутки. Настойка из имбиря прекрасно прогревает проблемные места и довольно быстро снимает боль.

Одно из главных применений корня в народной медицине заключается в использовании его как для лечения, так и для профилактики простудных заболеваний. Противовоспалительные свойства, которыми обладает имбирь, полезны при лечении болезней ротовой полости (гингивиты, стоматиты) и горла, . В первом случае нужно делать полоскания, а во втором достаточно легко заварить чай из корня имбиря – вкусно и полезно.Для этого нам понадобится: половинка имбирного корня, нарезанная тонкими кусочками, мята или мелисса. 1 ч. л. корня, мяты или мелиссы заливают кипятком (0,5 л). Настаивают мин. 10, далее процеживают (фильтруют) и после можно пить эту смесь. При желании, можно прибавить лимон для вкуса. Кстати, такой имбирно-мятный чай превосходно тонизирует!

Кроме того, имбирь задействован и в лечении аллергических, кожных заболеваний, поможет снизить частоту приступов бронхиальной астмы (это тоже своего рода аллергическое заболевание), снижает артериальное давление и борется с атеросклерозом. Как именно ему это удается, ответа нет, но с фактами не поспоришь – использование имбирного чая (это один из самых простых и доступных методов) явно хорошо скажется на здоровье. Еще такой напиток советуют пить при бесплодии и для профилактики рака и формирования опухолей.

Кроме того, это очень популярное и эффективное средство . Благодаря способности активизировать обмен веществ и работу кровообращения, имбирный чай поможет вашему организму правильно распределять поступающие жиры и углеводы, не допуская их накопления «в любимых местах», а также довольно эффективно выводить шлаки.

Рецепт имбирного чая для похудения: измельченный корень имбиря (половинка от корня) измельчается в блендере с 60 г свежей мяты. К смеси добавляется щепотка молотого кардамона и заливается кипятком. Настаивается 30 минут, процеживается и добавляется лимонный сок (1/3 стакана) и апельсиновый сок (1/4 стакана). Получается вкусный напиток, который нужно пить в охлажденном виде. Кстати, людям, занимающимся умственным трудом, имбирный напиток необходим – он придает сил, прогоняет сонливость и активизирует работу мозга! И это еще не весь список болезней, в лечении которых помогает имбирь.

Широкое применение получил этот странный корень и в качестве пряности в кулинарии. Сегодня в магазинах можно найти большое разнообразие данной специи: молотый или в виде кусочков корневищ, как экстракт для имбирного пива, засахаренный и даже облитый шоколадом. Имбирь идеально сочетается с иными приправами и является одним из компонентов смесей «карри». Обычно имбирный корень встречается в молотом виде и выглядит как серовато-жёлтый порошок.

Имбирь имеет приятныйи особый вкус. Он придает особый неповторимый вкус супам, мясным и овощным блюдам. Имбирный корень добавляется даже в определенные виды каш. Засахаренный имбирный корень используется для приготовления различных сладостей, таких как варенье, цукаты, конфеты и мармелад.

Кроме этого, его используют для выпечки: получается ароматный хлеб, булочки, пряники, печенье, бисквиты, кексы и коврижки. Алкогольная промышленность также не отстает: в ней имбирный корень задействуют при производстве легкого пива, пуншей и ликеров.

Применение имбиря в кулинарии – это не только профилактика простудных и прочих заболеваний, но и благотворное действие на половое влечение, да и процесс старения замедляется. Таким образом, имбирь – это кладезь здоровья и полезная пряность в пищу.

BadZdorov.ru помогут вылечить болезни и получить здоровье!