Народные средства лечения пищевых отравлений
Пищевое отравление – это самое распространенное заболевание, которое одинаково часто поражает людей разных возрастов. Главная причина развития – попадание в организм патогенных микроорганизмов и токсинов, с которыми не способны справиться ферменты в желудочно-кишечном тракте. Обусловлено это многими факторами: недостаточная термическая обработка продукта, несоблюдение правил гигиены (грязные руки и не вымытые продукты), употребление пищи, у которой прошел срок годности или она испортилась. Зачастую к проблеме приводит употребление кремовых десертов, колбасы, сыра, яиц, салатов, заправленных майонезов, или не прожаренного мяса.
Гораздо чаще недуг встречается у детей. Это обусловлено несовершенством иммунной системы и неприспособленностью кишечника к борьбе с бактериями.
Симптомы пищевого отравления
Симптоматика заболевания достаточно острая и проявляется уже спустя несколько часов после употребления непригодного продукта. Основные признаки достаточно яркие и их несложно распознать, не имея медицинского образования. Прежде всего появляется острая, приступообразная боль в животе, слабость, вялость и учащенный пульс. Человека беспокоит тошнота, сопровождающаяся рвотой, нарушается стул и мучает сильный метеоризм. При этом лечение рвоты у ребёнка нужно начать безотлагательно, так как может привести к обезвоживанию, что в свою очередь имеет более тяжёлые последствия. Часто наблюдается повышение температуры тела, лихорадка или озноб. Выраженность симптомов зависит от тяжести отравления. У детей недуг всегда протекает более остро и порой не обойтись без квалифицированной медицинской помощи (промывания желудка, клизмы и медикаментозных препаратов).
Главная опасность такого состояния – сильная интоксикация организма, обезвоживание, развитиевоспалительных процессов в органах желудочно-кишечного тракта, а также снижение иммунитета. Сильное отравление без оказания необходимой помощи может привести к летальному исходу.
Лечение пищевого отравления
Эффективно справиться с отравлением способны медикаментозные препараты группы сорбентов – Активированный уголь, Энтеросгель или Сорбекс. Однако облегчить состояние и вывести токсины способны и средства народной медицины.
Для ускорения процесса выздоровления важно соблюдать основные правила:
- Больному обеспечивается полный физический и психологический покой.
- Ограничивается употребление пищи. Организм активно борется с токсинами и бактериями и ему не хватит энергетических ресурсов на переваривание пищи. Первые сутки рекомендовано вообще отказаться от еды, если голод слишком сильный, то следует съесть сухарик.
- Поддержание водного баланса. Отравление всегда сопровождается сильной рвотой и поносом, что приводит к обезвоживанию. Чтобы не допустить столь негативной реакции необходимо употреблять большое количество жидкости (даже, если нет чувства жажды). Вода не только предотвратит обезвоживание, но и ускорит процесс выведения токсинов из организма.
- При значительном ухудшении самочувствия, обморочных состояниях или высокой температуре (особенно, если такие симптомы наблюдаются у ребенка) следует незамедлительно вызвать скорую для оказания квалифицированной медицинской помощи.
Облегчить состояние при пищевом отравлении поможет витамин С. Принимать его можно в чистом виде (по 1 грамму каждые три часа) или в виде цитрусовых. Он оказывает сильный антиоксидантный эффект, выводя из организма продукты распада и токсины. Кроме того, лимон способен снять приступы тошноты и остановить рвоту. Достаточно просто пожевать дольку фрукта, чтобы облегчить состояние.
Укроп с медом. Такой напиток позволит избежать обезвоживания, снимет слабость и вялость. Для приготовления необходимо 1 ст. л. укропа (свежего или сухого) залить 250 мл кипятка и проварить на медленном огне в течение 20 минут. В охлажденный отвар добавить кипяченную воду, для восстановления первоначального объема (до выкипания). Пить по 0,5 стакана за полчаса до трапезы.
Имбирь. Плоды знамениты своими полезными свойствами, которые помогают выводить токсины. Эффективным средством является имбирный чай. Для его приготовления 1 ч. л. сухого продукта залить 250 мл кипятка и настоять 30 минут. Принимать домашнее лекарство следует каждый час по 1 столовой ложке. Для улучшения вкуса и повышения эффективности в чай можно добавить чайную ложку меда.
Еще один мощный антиоксидант – цикорий. Приготовить целебный напиток очень просто – в термос засыпать 1 ст. л. порошка и залить кипятком. Настоять в течение нескольких часов. Полученный настой разделить на 4 равные части. Пить за полчаса до еды.
Мятный чай нормализует работу пищеварительной системы, а также снимет нервное напряжение. Листья мяты стоит заварить и пить напиток каждый час. Аналогичным способом может использоваться мелисса.
Девясил. В стакан кипятка добавить 40 г измельченного растения и настоять. Пить перед трапезой одинаковыми порциями.
Ежевика. Это уникальная, богатая витаминами и минералами ягода, оказывающая антиоксидантное действие. Ее можно употреблять в чистом виде или использовать листья для заваривания.
Черника. Данная ягода оказывает вяжущее действие и помогает справиться с диареей. Кроме того, она богата витамином С, который выводит токсины из организма. Приготовление лекарства не займет много времени, достаточно залить кипятком 20 граммов ягод и настоять несколько минут. Принимать в течение дня маленькими порциями.
Справиться с пищевым отравлением помогут медикаментозные препараты, которые есть в каждой аптечке, и народные средства. Главное, соблюдать постельный режим и поддерживать водный баланс. В случае ухудшения состояния обязательно стоит обратиться за квалифицированной помощью в медицинское учреждение
Источник
Отравление – тяжёлая болезнь, вызванная попаданием бактерий, микробов или химических ядов в организм. Токсин, несмотря на происхождение, отрицательно влияет на человека, разрушая структуры организма. Тяжесть форм разнообразна. Отравление от употребления грибов либо от укуса змеи позиционируются как сложное, потребуется вмешательство медиков. Когда интоксикация наступает от принятия в пищу некачественных продуктов, помогут и народные средства.
Действие народных средств при отравлении
Рецепты, применяемые при отравлении, обнаруживают одинаковый принцип действия. Они минимизируют всасывание токсинов и шлаков в кровь, не давая ядам распространяться и поражать структуры организма. Помогают выводить негативные вещества в короткие сроки.
Пик отравлений приходится на жаркие месяцы, когда люди в полном семейном составе выезжают на отдых. Больниц и докторов поблизости может не оказаться. В качестве первой помощи применяют народные средства от отравления.
Признаки пищевых интоксикаций
Поедая продукты низкого качества, злоупотребляя алкоголем, контактируя с ядовитыми животными либо токсичными веществами, люди получают отравления. Симптомы различаются, прослеживается общая тенденция:
- Слабость и тошнота – первые признаки.
- Рвотные позывы и излияние рвотных масс.
- Повышение температуры тела.
- Жидкий стул.
- Потливость.
- Ломота в теле или озноб.
Люди со слабым иммунитетом и дети подвержены обморокам, судорогам, шоковым состояниям.
Причины интоксикаций
Основная предпосылка к отравлению – еда, приготовленная в антисанитарных условиях, несвежая либо с плохой термической обработкой. Интоксикация наступает от приёма грязной воды. В указанных случаях патогенные микроорганизмы атакуют ЖКТ человека, вызывая многочисленные расстройства.
Всасываясь в кровь, причиняют вред органам. Медицина знает примеры отравления грибами, ядовитыми и съедобными. Причиной нередко становятся овощи, ягоды и фрукты. Виновато превышение допустимой нормы нитратов. Ярким примером служит отравление арбузом.
Пищевое расстройство наступает от отравления алкоголем у взрослого. Не секрет, что на пикники или выезды на природу и просто во время застолий люди часто переоценивают собственные силы, алкоголь становится не веселящим другом, а злейшим врагом.
Интоксикация угарным газом поджидает любителей отдыха в деревне, в домах, где сохранились печи. Это тяжёлый вид отравления, нередко несущий летальный исход.
Дачники с приходом весны начинают ремонтные работы на личных участках. Это время сопряжено с отравлениями краской и другими химическими веществами.
Любой вид интоксикации, независимо от типологии токсина или микроорганизма, должен сопровождаться лечением в условиях стационара. Однако при определённых ситуациях врачебная помощь не может быть оказана своевременно. Для облегчения состояния пострадавшего используются народные средства, проверенные веками. Бабушкины рецепты создавались не просто так. Несмотря на отсутствие знаний о химических процессах в организме, люди, действуя по наитию и знанию природных особенностей трав, помогали пережить интоксикацию в самых запущенных случаях.
Когда и какие народные средства можно применять
Народные средства от отравления применяются в ряде случаев:
- При спазмах и болях в области желудка или кишечника.
- Во время тошноты и излияния рвотных масс.
- При наличии частых дефекаций, сопровождающихся жидким стулом.
- Во время головокружений, ослабленности, головных болей.
- При повышении температуры тела, лихорадке, слюноотделении.
- При учащённом ритме сердца, сбоях в дыхании и др.
Зверобой
Целебные качества зверобоя против пищевого отравления известны с давних времён. Невзрачное растение обладает свойствами антибиотика.
Биологически активные вещества, содержащиеся в траве, способны замедлить развитие роста болезнетворных организмов, подавляя жизнедеятельность бактерий. Купируют процессы воспаления. Зверобой зарекомендовал себя как сильное средство при поносе.
Способ применения
Измельчённую сухую траву зверобоя отмеряют в эмалированную посуду. Потребуется 2-3 столовых ложки сырья. Трава заливается половиной литра кипящей воды. Время настаивания составляет 1 час. Полученный отвар процеживают через мелкое сито либо ткань. Применять по 100-150 г с частотой до 4 раз в день. Зверобой способен раздражать стенки желудка. Во избежание раздражения любой приём лекарственного отвара запивают чистой кипячёной водой.
Трава зверобой
Ромашка
При пищевом отравлении отличным средством выступает ромашка лекарственная. Природный абсорбент в чистом виде. Оказывает противовоспалительный и обеззараживающий эффект. Отвары из ромашки призваны снимать чувство тошноты, нейтрализуют токсины. Трава активизирует синтез желчи, способствуя улучшенному пищеварению.
При отравлении пищей отвар готовится по следующему рецепту. 2 ст.л. измельченных цветков заливают половиной литра кипящей воды. Настаивается ромашковый чай в течение 30 мин. Остывшую жидкость требуется процедить. Выпить полный объём за 5-6 подходов.
Лечение шиповником
Богатство плодов шиповника заключено в высоком содержании кислоты аскорбиновой, позволяет ускорить процесс восстановления после интоксикаций. Отвар из плодов обладает вяжущим действием, что помогает выводить накопленные токсины. После отравления пьют чай из шиповника для поднятия иммунитета.
Способ применения
7 столовых ложек плодов шиповника подлежат тщательному измельчению путём растирания. Получившуюся кашицу заливают литром кипящей воды. Продукт требуется проварить на слабом огне 15 мин. Применяют 2 раза в день по стакану жидкости. Эффект – исчезновение рвотных позывов.
Льняные семена
Отвар из льняных семян призван помогать при тошноте и рвоте благодаря обволакивающему эффекту при попадании в желудок. Отвар готовится по рецепту:
1 столовая ложка с горкой заливается 500 мл воды. На слабом огне доводится до кипения и отваривается в течение 10 мин. Принимают маленькими глотками по 1 стакану при очередном рвотном позыве.
Цикорий
Цикорий от отравления применяют в целях выведения токсинов. Корень растения втягивает в себя яды и выводит естественным путём. Однако приготовление отвара занимает долгое время. Используют в качестве дополнительного средства, после оказания первой помощи.
Способ приготовления
Рецепт прост. Столовую ложку измельчённого высушенного корня замачивают в 400-500 мл кипятка. Настаивать в непрозрачном сосуде в тёмном месте в течение 2-3 часов. Полученную жидкость делят на 4 дневные порции. Принимать за 30 мин. до еды или основного питья.
Противопоказания
Цикорий не рекомендуется применять, если ведётся лечение посредством антибиотиков. Нельзя проводить лечение цикорием у детей, не достигших 3-летнего возраста. С осторожностью пить лицам с аллергией на витамин С. Не рекомендуется при геморрое, пониженном АД, неполадках с сосудами.
Грецкий орех
Настойка грецкого ореха против отравления должна быть заготовлена заблаговременно, период приготовления длится более двух недель. Народное средство призвано снимать симптомы при пищевом отравлении.
Способ приготовления
5-6 плодов, не успевших поспеть, измельчают до каши и заливают алкоголем от 40 градусов и выше. Объём – не менее 500 мл. Сосуд с жидкостью плотно закупоривается и ставится в место, где прохладно и темно. Условия холодильника не подходят. Через 2 или 2,5 недели в составе растворяют сахар, порядка стакана.
При наступившем отравлении настойку пьют так: 1,5-2 маленькие ложки каждые 30 мин. весь день.
Мёд и укроп
Народное средство, известное практически каждому – отвар из укропа с мёдом. Для приготовления используются побеги растения, семя. Подойдет сухостой.
Отвар пьют для детоксикации.
Берут 2 столовых ложки укропа в измельченном состоянии. Заливают большим стаканом воды, ставят на слабый огонь. После закипания проваривать ещё 25 мин. Дают остыть. В полученный состав доливают воду, доводя до изначального количества. Получившуюся жидкость процеживают, добавляют мёд – не более столовой ложки, и перемешивают до полного растворения. Применять по половине стакана натощак дважды в сутки. Укропная вода без мёда – первый метод для снятия колик у ребёнка.
Одуванчик
Простой одуванчик выступает в роли антисептика. При приготовлении лекарства используется корень растения и соцветия. Сырьё подлежит тщательному измельчению. Желательно брать высушенные ингредиенты.
На 1 большую ложку потребуется 1,5 стакана кипячёной воды. В эмалированной посуде довести до кипения. После остывания процедить. Ежечасно в течение дня принимать по столовой ложке.
Алтей
Используют корень растения. Обладает свойством обволакивания.
Рецепт
1 чайную ложку измельчённого корня обдать стаканом кипящей воды. Настоять 30 мин. Настойка имеет неприятный вкус. Можно добавить мёд. Принимать по большой ложке 3 раза в сутки.
Имбирь
Природный антисептик, предназначен для обеззараживания. При отравлении едой употребляют чай, в основу которого входит корень имбиря. Для приготовления измельчают небольшой корень до состояния каши. Плотный клубень проще потереть на терке. Готовое сырьё заливают 500 мл кипятка. Употреблять после остывания по 50 мл с небольшими интервалами 1 день.
Липа
Народное средство для устранения дурноты и рвоты. Липа содержит массу микроэлементов, способствующих отравленному организму прийти в стандартное состояние. Сушёный липовый цветок, 3-4 столовых ложки залить стаканом кипящей воды и настоять полчаса. Принимается в течение двух-трёх суток для полного устранения интоксикации.
Другие народные средства
Интоксикация не всегда приходит с некачественной пищей. Обнаруживаются факторы, влияющие на организм вне еды. К примеру, отравление угарным газом. Серьёзная интоксикация приводит к летальному исходу. Для первой помощи пострадавшему обеспечивают приток свежего воздуха, освобождают от тесной одежды. Если отсутствует дыхание и пульс, предпринимают ряд реанимационных мер: искусственное дыхание, непрямой массаж сердца и др. Когда человек пришел в себя, дают выпить крепкий сладкий чай. Подойдёт кофе. Далее пострадавшего полагается укутать, чтобы не допустить замерзаний, и положить отдыхать. Народное средство, применяемое в этом случае – тканевый компресс на голову, смоченный в моче. Угоревший человек быстро приходит в адекватное состояние.
Если произошло отравление токсичными парами краски, на помощь придёт пастеризованное молоко, способное нейтрализовать уровень интоксикации. Подойдёт вода с содой. На 1 стакан тёплой воды 1 столовая ложка поваренной соды. Большое количество жидкости помогает выведению токсинов, пострадавшего отпаивают минеральной водой без газа. При отравлении ядовитыми парами необходим сорбент. Если аптечки нет поблизости, в качестве народного средства можно использовать золу. Отлично работают угли от берёзовых дров.
Народные средства в общей массе основаны на природных компонентах – травах и растениях. При приёме отваров полагается учесть наличие аллергий у пострадавшего.
Людям, страдающим аллергическими реакциями на цветение, крайне не рекомендовано принимать травяные лекарства, чтобы не усугубить ситуацию с интоксикацией. Стоит учитывать необходимость в покое, пока человек болен. Отравление нельзя переносить на ногах. Постельный режим обязателен!
Нельзя забывать, растение любой лечебной силы не заменит методики профессионального медика. При тяжёлых интоксикациях необходимо вызывать врача как можно быстрее.
Источник
К отравлению и расстройству пищеварения может привести использование некачественной пищи, токсических веществ, медикаментозных препаратов, превышение нормы алкоголя. В таких случаях появляется защитная реакция организма в виде рвоты. Устранить неприятные симптомы и предотвратить развитие тяжелых осложнений поможет своевременное лечение в домашних условиях.
Народные средства от отравления и рвоты
При появлении признаков расстройства пищеварения не следует впадать в отчаяние. Сначала необходимо выяснить, что явилось причиной отравления и постараться устранить появившиеся симптомы самостоятельно. Существует много народных средств, которые могут принимать взрослые.
Приступы тошноты и рвоты эффективно снимает имбирь. Иногда бывает достаточно пососать небольшой кусочек пряности и рвотные позывы прекращаются. Продукт способствует снижению спазмов и успокоению желудка.
Для лечения используют корень лопуха, обладающий противомикробными, противорвотными и дезинфицирующими свойствами. Употребление 2-3 очищенных корешков в сутки обеспечивает быстрое улучшение пищеварения.
Хорошее средство от отравления – рассол квашеной капусты, являющийся отличным природным пробиотиком. Он помогает нормализовать работу пищеварительной системы и восстановить полезную микрофлору в кишечнике.
Для устранения отравления и его симптомов применяют лекарственные травы, обладающие противорвотным и дезинфицирующим действием. 1 ст. л. сухих листьев вахты заваривают 2 стаканами кипящей воды и настаивают 2-3 часа. Профильтрованный состав пьют в течение дня небольшими глотками. Настой нормализует кислотность желудочного сока и пищеварение.
Дети тяжелее переносят отравление, поэтому при появлении расстройств со стороны пищеварительной системы следует знать, как остановить рвоту у ребенка в домашних условиях. Помощь могут оказать простые и доступные средства, которые безопасны для детского организма.
Эффективно устраняет рвоту чай с добавлением лимона и меда. Используют также перечную мяту. Для приготовления лечебного напитка 1 ст. л. измельченного сухого растения заливают 250 мл кипятка. Настаивают около 1 часа. Дают ребенку по 1-2 ч. л. через каждые 40-60 минут.
Отвар из семени укропа показан детям и грудного возраста. 1 ч. л. сырья добавляют в 200 мл воды и кипятят на небольшом огне 3-4 минуты. Процеженное средство принимают небольшими порциями на протяжениисуток.
Уменьшает рвотные позывы свежеприготовленный сок из капустных листьев. Схема приема – 100 мл 2 раза в сутки.
Справиться с симптомами интоксикации у детей помогает средство из яблок. Нарезанные кусочки фруктов заваривают кипящей водой и настаивают в течение 1-2 часов. В полученный состав вносят небольшое количество меда, растворяют его и принимают небольшими порциями на протяжении суток.
Как остановить рвоту при отравлении?
Существует ряд эффективных способов, помогающих при отравлении в домашних условиях. Лечение разных видов интоксикации имеет много общего.
Пищевое отравление
С целью уменьшения симптомов расстройства пищеварения и для ослабления рвоты проводят следующие мероприятия:
- Промывают желудок при помощи большого количества слабого раствора марганцовки.
- Стараются не допустить обезвоживания организма. Для этого в течение дня регулярно пьют кипяченую воду, лечебный чай из трав, витаминный напиток из шиповника или сухофруктов без сахара.
- При признаках острого отравления используют регидратирующие препараты, способствующие восстановлению водно-солевого баланса.
Показано применение группы лекарственных средств, которые очищают печень и весь организм от токсинов.
К таким препаратам относятся сорбенты:
- Активированный уголь. При лечении порошком и таблетками необходимо строго придерживаться дозировки, чтобы избежать усугубления нарушения процесса пищеварения. Следует помнить, что совместный прием средства с другими лекарствами приводит к снижению его эффективности.
- Карболен. Обладает адсорбирующими и дезинтоксикационными свойствами. Имеет растительную основу.
- Энтеросгель. Этот синтетический медикамент включает полигидрат полиметилсилоксана. Хорошо связывает в желудке и кишечнике токсические яды и выводит их организма.
- Смекта. Оказывает адсорбирующее действие. Способствует стабилизации слизистого барьера в желудочно-кишечном тракте.
При использовании лекарственных препаратов от отравления рекомендуется внимательно изучать инструкцию, т.к. медикаменты дают разное побочное действие и имеют ряд ограничений для применения. Среди противопоказаний почечные и печеночные патологии, болезни желудочно-кишечного тракта.
Специалисты советуют отказаться от приема пищи в первые сутки, чтобы дать возможность восстановиться желудку. Позже диетическую пищу принимают часто, но понемногу.
Алкогольное отравление
При небольшом употреблении этилового спирта печень справляется с вредными веществами. Но передозировка приводит к накоплению продуктов метаболизма: ацетальдегида, уксусной и молочной кислоты. Нарушается кислотно-щелочной баланс, токсические вещества поражают ЦНС.
Среди симптомов интоксикации отмечаются рвота и другие признаки нарушения процессов пищеварения. При алкогольном отравлении необходимо сначала очистить желудок, вызвав искусственную рвоту, а затем промыть его при помощи 1-1,5 л воды, в которой растворено небольшое количество соли.
Затем решают следующие задачи:
- нормализуют водно-солевой баланс;
- проводят очищение печени и всего организма;
- нейтрализуют вредное действие токсинов;
- восстанавливают кишечную микрофлору.
Быстро устранить симптомы отравления можно при помощи лекарств:
- Показаны внутримышечные инъекции витамина В6, которые дают облегчение уже через 7-10 минут.
- Принимают Фенамин, Каразол или никотиновую кислоту в виде раствора. 100 мл лекарственного средства обеспечат улучшение состояния через 15-20 минут.
- Помогает 40% раствор глюкозы или 5% раствор аскорбиновой кислоты.
Раннее начало детоксикационных мероприятий не допускает развития тяжелых поражений нервной системы, почек и печени.
Инфекционные болезни желудка
Сильная рвота может являться следствием вирусной инфекции, которая, попадая в кишечник человека, начинает быстро распространяться и нарушать пищеварительные процессы.
Лечить инфекционные заболевания и ротавирус можно в домашних условиях. Но универсального метода терапии не существует.
Действия бывают направлены на устранение симптомов интоксикации:
- проводят мероприятия по восстановлению водно-солевого баланса;
- принимают средства от рвоты и диареи;
- восстанавливают полезную микрофлору кишечника;
- придерживаются щадящей диеты.
В каких случаях нужно быстро вызывать врача?
Если самостоятельно не удается устранить симптомы отравления, и ситуация усугубляется, следует отказатьсяот самолечения. В таких случаях лучше проконсультироваться у врача или вызвать скорую помощь.
Вмешательство специалиста необходимо, когда присутствуют следующие признаки:
- сильная боль в области живота;
- рвотные массы с наличием желчи и крови;
- высокая температура тела;
- частые приступы рвоты и отсутствие аппетита;
- появление судорог;
- диарея;
- обморочные состояния;
- развитие слабости.
Своевременная реакция на симптомы и квалифицированная помощь врача помогут сохранить здоровье.
Источник
