Перелом у пожилых людей лечение в домашних условиях
Старость не радость: эта пословица смиряет каждого из нас с мыслью, что преклонный возраст неизбежно сопровождается многочисленными проблемами. В первую очередь речь, разумеется, идет о различных заболеваниях, которые с годами прогрессируют. Однако старость не приговор, и ответственное отношение к собственному здоровью может значительно облегчить жизнь пожилого человека. Главное — знать, с чем придется иметь дело.
Так, одной из самых частых причин для обращения за неотложной медицинской помощью у людей старше 60 лет являются переломы. В чем же причина хрупкости костей человека в преклонном возрасте и каковы последствия подобных травм?
Почему риск переломов возрастает в пожилом возрасте
По мере старения обменные процессы в организме замедляются, равно как и способность к регенерации — естественному восстановлению повреждений. Вследствие этого у людей преклонного возраста развивается остеопороз — прогрессирующее снижение плотности костной ткани. Подобно тому, как бревна, из которых построен деревянный дом, со временем начинают усыхать и вся конструкция оседает под собственной тяжестью, у пенсионеров отмечаются уменьшение роста, сутулость, патологическое искривление позвоночника и так называемые гипотравматические переломы, возникающие даже при незначительных повреждениях или резких движениях.
Еще один фактор риска переломов у людей преклонного возраста — слабость и головокружение, которые могут быть следствием сопутствующих хронических заболеваний (например, болезней сердца и сосудов). Это ведет к тому, что пожилым людям легко потерять равновесие и упасть на скользкой дороге или даже при выполнении повседневных домашних дел, например во время уборки или гигиенических процедур.
Важно знать
Врачи отмечают, что риск развития остеопороза и получения переломов в пожилом возрасте наиболее высок у людей, родственники которых также страдали от этого заболевания (например, ломали шейку бедра). В группе риска пациенты с низкой массой тела, курильщики, те, кто злоупотребляет алкоголем, и больные, которым приходилось длительное время принимать кортикостероидные препараты (их часто назначают при артритах, бронхиальной астме и некоторых болезнях кожи).
Последствия переломов для пожилых людей
Для молодых людей, как правило, никакой серьезной опасности переломы не представляют: врачи давно научились сращивать кости, а обезболивающие препараты облегчают страдания больного на всех этапах выздоровления. Однако в пожилом возрасте болезни протекают иначе, и даже «безобидная» травма может привести к летальному исходу. Причин этому несколько.
Во-первых, кости в преклонном возрасте срастаются гораздо медленнее, чем в молодости. Это обусловлено ухудшением обмена веществ и кровоснабжения скелетной ткани.
Во-вторых, необходимость в иммобилизации (временном обездвиживании) поврежденной части тела часто означает обязательный постельный режим, как, например, при переломе шейки бедра или позвонков. Отсутствие движений ослабляет организм и отрицательно влияет на эмоциональное состояние пациента.
Еще одна опасность связана с тромбоэмболиями — снижение подвижности больного ведет к образованию кровяных сгустков в сосудах нижних конечностей, что впоследствии может привести к закупорке легочной артерии — смертельно опасному состоянию.
Как проходит лечение переломов разной локализации у людей преклонного возраста
Чтобы сломанные кости у пожилого человека срослись, нередко приходится прибегать к хирургическому вмешательству. Речь идет об остеосинтезе, при котором обломки соединяются металлической пластиной, а в некоторых случаях — об эндопротезировании сустава, при котором костное сочленение целиком заменяется имплантатом. Проблема такого подхода в том, что не все люди в возрасте способны благополучно перенести операцию, поэтому вопрос о ее целесообразности решается в индивидуальном порядке.
Но мало вернуть скелет к «исходному состоянию» — важно, чтобы пациент начал двигаться в прежнем объеме. После переломов больные заметно слабеют, теряют мышечную массу и, что гораздо опаснее, интерес к активной жизни. Многие пожилые, сломавшие шейку бедренной кости, быстро привыкают пользоваться инвалидной коляской и со скепсисом относятся к курсам реабилитации, направленным на восстановление способности к самостоятельной ходьбе. Поэтому крайне важно заранее, еще на этапе планирования лечения, обратиться к квалифицированным специалистам-реабилитологам, которые помогут «довести до ума» работу травматолога и хирурга.
Переломы лучевой кости в дистальном отделе
Это наиболее часто встречающийся вид переломов верхних конечностей, который обычно наблюдается при падении на вытянутую перед собой руку. В неосложненных случаях перелом лучевой кости лечится наложением гипсового лонгета (или полимерной повязки), но, если присутствует смещение костных отломков или если у врача есть подозрение, что процесс их сращения будет затруднен, больному накладывают спицы.
Лечение занимает приблизительно шесть недель, после чего больному требуются реабилитация и легкая физическая нагрузка — курс специальных упражнений, направленных на восстановление мышечной силы поврежденной руки.
Перелом хирургической шейки плечевой кости
Эта травма встречается у пожилых людей при падении с высоты собственного роста на локоть или при резком рывке, например при прогулке с собакой на поводке.
В легких случаях — при переломах без смещения — лечение заключается в фиксации руки специальной повязкой. Если обломки кости разошлись, проводится их совмещение под местной анестезией или процедура по скелетному вытяжению. В тяжелых случаях больному назначается операция с наложением пластин, однако ослабленным больным она может быть противопоказана.
Срок иммобилизации составляет в среднем шесть недель, в дальнейшем пациенту требуется реабилитация, направленная на восстановление функций поврежденной конечности.
Надмыщелковые переломы и переломы мыщелков плечевой кости
Эти переломы также диагностируются при травмах локтя, обычно при падениях на руку. Лечение заключается в наложении гипса и фиксирующей руку повязки, в сложных случаях больному может потребоваться скелетное вытяжение руки или операция.
Гипс необходимо носить около шести недель. Реабилитация — как и при других видах переломов руки.
Переломы шейки бедра
Шейка бедра — самое тонкое место кости — плохо снабжается кровью, поэтому переломы в этой области срастаются очень долго. Как правило, у пожилых людей они происходят при падениях с высоты собственного роста.
Такие переломы требуют хирургического лечения — остеосинтез при помощи штифта, спицы, пластины либо замены головки бедренной кости или всего сустава целиком.
Послеоперационная госпитализация занимает несколько дней, тогда как период реабилитации требует многих месяцев упорных занятий лечебной физкультурой, прохождения физиопроцедур и других мероприятий, направленных на восстановление подвижности больной конечности.
Важно
В 2010 году на территории России каждые пять минут имел место один перелом шейки бедра. Ожидается, что к 2035 году число таких переломов вырастет до одного перелома в три минуты. При этом до сих пор не во всех регионах России пожилым пациентам с переломом шейки бедра оказывается современная хирургическая помощь. Особенно это касается сельской местности и небольших городов[1].
Вертельные переломы бедренной кости
Как и для предыдущего вида переломов, причиной вертельных переломов бедра у пожилых людей является остеопороз. Срастается бедренная кость крайне медленно, поэтому по возможности больным проводится операция, направленная на совмещение отломков или замену тазобедренного сустава.
Восстановление после перелома и операции занимает от полугода и более. Пациентам требуется помощь с выполнением повседневных действий — гигиенических процедур, приготовлением пищи и так далее. Часто необходимо особым образом адаптировать жилище больного с учетом его слабости и малоподвижности.
Переломы мыщелков большеберцовой кости
Перелом образуется при травмах колена, например при падениях на согнутые ноги. Такой перелом может сопровождаться кровоизлиянием в полость коленного сустава. В зависимости от тяжести повреждения кости пациенту накладываются гипс, спицы (аппарат Илизарова) или проводится операция с установкой шурупов или пластин.
Полное восстановление конечности после такого перелома занимает около полугода. В течение всего это времени больной должен проходить реабилитационные мероприятия — физиопроцедуры, массаж и так далее.
Переломы лодыжек
Они являются результатом подворачивания ног или падения пожилого человека на подвернутую ногу. Пожилым людям с переломами лодыжек накладывают гипсовый лонгет со специальным металлическим «стременем» в нижней части, которое дает возможность опираться на больную ногу, не используя костыль.
Заживление перелома в неосложненных случаях занимает около двух месяцев. Реабилитация направлена на восстановление здоровой походки и профилактику хромоты.
Профилактика переломов
Задуматься о профилактике остеопороза и сопутствующих ему переломов стоит еще до наступления старости. Рекомендации врачей просты: необходимо вести подвижный образ жизни, заниматься физкультурой, полезны регулярные занятия йогой.
Еще один важный фактор профилактики и восстановления — правильное питание, включающее в себя рекомендуемую дозу витамина D (10 мкг в сутки), кальций (не менее 700 мг) и отказ от употребления алкоголя. Первый содержится в морской рыбе, особенно в ее печени, в кисломолочных продуктах, сливочном масле, овсянке и картофеле, кальцием богаты творог, сыр, йогурт, все виды капусты, шпинат, орехи, тофу. Не стоит пренебрегать и приемом специализированных витаминно-минеральных комплексов для укрепления костей и иммунитета.
Кроме того, людям в возрасте полезно ежедневно дышать свежим воздухом и больше гулять, повышая мышечный тонус. А интерес к жизни и внимание со стороны родственников помогут им уйти от депрессивных мыслей, связанных со старением, и избежать многих проблем со здоровьем.
По оценкам Всемирной организации здравоохранения треть людей старше 65 лет падает ежегодно, более половины из них — повторно. Примерно 10–15% падений приводят к серьезным повреждениям. Более того — последствия падений являются пятой по распространенности причиной смерти пожилых. Переломы костей требуют не только правильного и своевременного лечения, но и правильной реабилитации, которая особенно важна для пожилых людей. По окончании реабилитационных мероприятий потребуются постоянные меры профилактики повторных переломов.
Источник
Средства для приема внутрь
Организм каждого пациента, у которого был диагностирован перелом костей, должен снабжаться кальцием, витаминами и микроэлементами, которые способствуют сращиванию костной ткани.
Лечащий врач в обязательном порядке назначает такой категории больных следующие лекарственные средства:
противоотёчные;
противовоспалительные;
очищающие и т. д.
В зависимости от выбранной лечебной методики, при лечении пациента могут использоваться и средства народной медицины: глина, травы, скорлупа куриных яиц и т. д. Чтобы такие средства принесли пользу больному необходимо их применять в определённой дозировке.
При лечении травм опорно-двигательного аппарата, в частности переломов костей, рекомендуется использовать следующие средства народной медицины:
Глина. Предварительно нужно развести сухую глину в воде (1 ст. ложка глины на 1 стакан жидкости). Полученную смесь следует принимать внутрь не больше 3-х раз в день (за 30 минут до еды). Это средство помогает снимать воспалительные процессы в костных тканях и питает их кальцием, кремнием и другими микроэлементами.
Хвощ полевой. В составе данного растения присутствует в больших количествах кремний. Его активно используют в народной медицине в качестве противоотечного средства. Чтобы приготовить лечебный настой необходимо взять 1 ст. ложку хвоща полевого и санную смешать его со стаканом кипятка. Полученную смесь нужно поместить в стеклянную банку, накрыть блюдцем и настаивать на протяжении 20-ти минут. Процеженный настой следует пить 3 раза в день приблизительно по 1/3 стакана.
Зверобой, валериана и ромашка. Этот травяной сбор является отличным противовоспалительным и успокоительным средством. Чтобы приготовить лечебный отвар нужно взять 1 ст. ложку смеси трав, поместить их в стеклянную банку и залить их 1 ст. кипятка. Полученную смесь накрыть блюдцем и настаивать в течение 20-ти минут. После процеживания отвар можно принимать в качестве лекарства 3 раза в день по 1/3 стакана.
Яичная скорлупа. Скорлупу куриных яиц нужно хорошо вымыть, после чего просушить в духовом шкафу. Чтобы получить порошок, скорлупу следует перемолоть в кофемолке. В качестве лекарства такой порошок необходимо принимать ежедневно, на кончике ножа (он содержит большое количество кальция).
При лечении переломов костей рекомендуется использовать следующее средство: 2 ст. ложки коньяка (можно заменить кагором) смешать с 5-ю куриными яйцами. Скорлупу нужно высушить и измельчить до состояния порошка, после чего смешать со свежевыжатым соком лимона (достаточно 5 шт.). После растворения порошка из яичной скорлупы, смеси можно смешать друг с другом и оставить в тёмном месте настаиваться в течение 1 суток.
Переломы у пожилых людей — лечение народными средствами
Народная медицина обладает поистине удивительным лечебным эффектом при переломах, особенно у пожилых людей, для которых ломкость костей является серьезной проблемой. Существует множество рецептов, помогающих лечить переломы различной сложности.
О самых эффективных, вы сможете прочесть в этой статье. Приведенные ниже рецепты отличаются своей простотой и эффективностью. Они способствуют скорейшему заживлению поврежденных тканей и сращиванию костей.
Что примечательно, каждый из них является дешевым средством, и, при правильном применении, не навредит организму.
Рецепты
Рассмотрим наиболее известные варианты лечения:
- Берем флакон масла розовых лепестков объемом 75 миллилитров и смешиваем его со столовой ложкой мумие. Полученную смесь необходимо принимать вовнутрь по половине чайной ложки весь период срастания костей, а также им можно обрабатывать место перелома. Исходя из отзывов, можно утверждать, что такое розовое лекарство позволяет костям срастаться в разы быстрее, чем просто при приеме медикаментов.
- При помощи мелко натёртой картошки хорошо убирается боль. Для проведения процедуры вам понадобится две столовых ложки кашицы, которую нужно приложить на больное место и обмотать пленкой. Держать такую аппликацию достаточно двадцать минут. Применять по необходимости.
- Для ускорения регенеративных процессов, необходимо каждый день съедать по несколько штук вареных луковиц. Этим рецептом пользовались наши предки, поэтому в его эффективности сомневаться не стоит.
- Для скорейшего срастания костей, можно втирать несколько раз в день в поврежденное место масло пихты.
- Также можно использовать настойку из корней окопника. Для того чтобы ее приготовить, возьмите сухие корневища растения и залейте их водой в пропорции 5:1. После чего уберите емкость с корнями в темное место на две недели. По истечении срока, лекарство нужно принимать по 25 капель три раза в сутки. С корней растения можно делать и компрессы. Чтобы их приготовить, необходимо взять 2 столовых ложки корневищ и залить их 250-ю миллилитрами кипящей воды, оставив на 10 часов в термосе. Такие компрессы помогают снимать болевые ощущения, воспаление и способствуют заживлению рассеченных кожных покровов.
- Лечить сломанные кости можно и при помощи отвара шиповника. Для этого необходимо вскипятить 2 стакана воды и кинуть в нее 2 столовых ложки шиповника и кипятить еще десять минут. Полученный отвар перелить в термос и оставить настаиваться на сутки. Затем принимать средство до еды два раза в сутки.
Бульон
Чтобы приготовить вытяжку из телячьих костей их необходимо хорошо вымыть и порубить. Затем сложить в большую емкость и залить водой, чтобы кости были полностью ею покрыты.
Варить, их нужно на медленном огне 6 часов, каждый час, добавляя в воду по чайной ложке сока лимона. Полученную вытяжку необходимо пить в течение дня и чем больше, тем лучше. Употреблять ее лучше не больше трех дней.
Пить такой бульон могут как взрослые, так и дети. Он обладает отличными вкусовыми качествами.
Мармелад
На протяжении двух дней необходимо съесть килограмм этого вкусного лакомства. Сделать перерыв на неделю и снова повторить. Содержащийся в нем желатин, помогает сращивать место перелома гораздо быстрее, чем любые другие средства.
Корни окопника
К народным средствам относят и различные сборы трав, положительно влияющие не только на заживление поврежденных тканей, но и срастание костей.
Для того чтобы перелом быстрее срастался можно поделать компрессы на основе корневищ чернокорня и окопника.
Для этой цели травы завариваются либо используются для создания мази, но для ее приготовления лучше всего брать свежие корни, пропущенные через мясорубку. Затем необходимо смешать кашицу, полученную из корневищ в равных количествах с перетопленным салом.
Полученную мазь необходимо наносить два раза в день в течение месяца, втирая в поврежденное место или делать с ее помощью лечебные аппликации.
Также можно приготовить и мазь на основе следующих ингредиентов. Смешиваем 20 граммов смолы ели, вареную среднюю луковицу, 50 миллилитров подсолнечного масла, 15 граммов медного купороса и пять капель прополиса. Затем полученную смесь ставим на плиту и ждем, пока закипит. После этого мазь остужаем и наносим на место перелома два раза в день на протяжении трех месяцев.
При осложненных переломах народные целители советуют принимать терновый сок в количестве 200 миллилитров, смешанный с 2 столовыми ложка сушеного василька. Такое лекарство нужно употреблять утром натощак по 5 столовых ложек на протяжении недели.
Соль с яйцами
Лечение переломов солью и яйцами
Если при переломе вы чувствуете боль, воспользуйтесь следующим проверенным рецептом. Кстати, он очень хорошо помогает и при застарелых переломах.
Берем ½ чайной ложки дробленой соли и желток одного яйца. Иногда можно добавлять и мелкодробленую яичную скорлупу в небольших количествах. Половину столовой ложки будет вполне достаточно. Затем необходимо смешать все имеющиеся ингредиенты до однородности.
Выкладываем полученную смесь на тонкую марлю или салфетку и прикладываем к сломанной кости. Аппликация постепенно начнет затвердевать. После того как она станет напоминать гипс, аккуратно разрежьте ее и смените новой. Продолжать процедуру необходимо до тех пор, пока неприятные ощущения в пораженном участке не исчезнут.
Компрессы
Чтобы снять припухлость, неприятные ощущения и быстрее срастить кости можно использовать не только различные лекарственные травы, но и другие ингредиенты. К примеру, снять отек и повысить регенерацию костной ткани можно при помощи следующего компресса.
Берем сушеные корневища чернокорня и окопника по 25 граммов и перетираем в порошок. Затем полученную травяную смесь заливаем кипящей водой и оставляем настаиваться на 12 часов. Дополнительно к компрессу можно сделать мазь. Для этого смешиваем порошок, полученный с корней со свиным жиром. Наносим ее после применения компресса, который держим на больном месте не менее восьми часов.
Грецкие орехи
Если вас заинтересовало лечение переломов костей народными средствами, то попробуйте следующий рецепт. Для его приготовления вам понадобятся орехи, яичная скорлупа и лимонный сок. Берем скорлупу яйца и перетираем ее до порошкообразного состояния.
Но до этого обязательно уберите пленку с внутренней стороны скорлупы. Затем смешайте ее с соком, выжатым из половинки лимона. Перемешайте и употребляйте ежедневно по столовой ложке на протяжении месяца.
Вместе с этим лекарством необходимо съедать по пять ядер грецкого ореха.
Лимон и мед
Это средство помогает костной ткани быстрее регенерировать благодаря большому содержанию кальция в полученной смеси. Для того чтобы ее приготовить берем 5 яиц и столько же лимонов. Две столовых ложки меда и 50 миллилитров коньяка. Яйца с медом тщательно смешиваем и убираем в холодильник.
Скорлупу сушим и перетираем в порошок, затем смешиваем ее с соком лимонов и оставляем ее там на три дня, до полного растворения. По прошествии необходимого времени, смешиваем сначала все ингредиенты, после чего добавляем в них коньяк и настаиваем еще сутки.
Принимаем полученную жидкость раз в сутки по 30 граммов, предварительно взболтав.
На курс лечения необходимо использовать три таких порции. Но не стоит забывать и о том, что подкреплять их нужно лечебными упражнениями и теми медикаментами, которые выписал врач.
Таким образом, можно значительно уменьшить срок реабилитации и быстрее нарастить костную мозоль. В параллель к этому лечению можно употреблять продукты, в которых содержится кальций.
Это может быть холодец, творог и прочее.
Для срастания костей также назначают мумие. Его можно разводить в стакане молока либо же употреблять по пять таблеток два раза в день на протяжении двух месяцев. Помимо укрепления костей, оно улучшает внешний вид волос и ногтей, а также улучшает иммунитет.
Массаж
При переломах отлично помогает самомассаж. Его необходимо делать по пять минут в день. Подобные процедуры допускаются только при закрытых переломах.
Проводить массажные процедуры необходимо в местах ниже и выше гипсовой повязки. Также необходимо массажировать и здоровую конечность. Некоторые травматологи рекомендуют во время массажа делать набольшие удары по гипсовой повязке. Массажные процедуры необходимо проводить очень аккуратно утром и вечером не более пяти минут за раз.
Когда врач снимет гипс, массаж можно будет делать на всей конечности. Начиная с места над переломом и заканчивая на месте, где уже образовалась костная мозоль. По месту, где была сломана кость, во время массажа допускаются легкие удары на протяжении нескольких минут. Такая встряска необходима для того, чтобы быстрее восстановить мышцы, которые долгое время были без движения.
Магнитотерапия
Лечение переломов магнитотерапией
Народная медицина предполагает еще одну интересную методику лечения переломов у пожилых людей. Это магнитотерапия.
Для того чтобы кости быстрее срастались необходимо взять небольшой магнит и пластмассовую емкость с ручкой. Затем необходимо положить магнит в баночку и перемещать ее по кругу над местом перелома.
Подобную процедуру необходимо проводить в течение двадцати дней. Затем сделать перерыв на два месяца и снова повторить.
Магнит позволяет не только ускорить срастание костей, но и быстрее регенерировать мягкие ткани. Этот метод противопоказан пациентам с гипотонией, заболеваниями крови и онкологией.
Какую бы народную методику вы ни выбрали, сначала обсудите ее использование со своим лечащим врачом. И только после того, как вы получите одобрение можете приступать к лечению народными средствами. Будьте здоровы.
Мармелад
Корни окопника
Мармелад
Корни окопника
Магнитотерапия
Наружные средства
Пациентам с переломами костей, у которых установлена съёмная лангета, можно уже через неделю начать втирать в травмированные конечности пихтовое масло. Это средство помогает значительно ускорить процесс сращивания костных тканей и при этом хорошо помогает заживлять раны (при открытых переломах). Втирать пихтовое масло необходимо ежедневно. Если у пациента на руке есть гипсовая повязка, втирать это средство следует выше и ниже места повреждения.
К месту перелома можно прикладывать заранее приготовленную глиняную смесь: сухую глину нужно смешать с водой и вымесить лепёшку. Это средство следует прикладывать как на место перелома, так на место отёка. Глиняную лепёшку нужно держать на протяжении нескольких часов, до того момента, пока она не прогреется.
При переломах костей рекомендуется использовать компрессы, которые приготовлены из травяных сборов:
корень окопника на протяжении 20-ти минут нужно варить, после чего остудить и измельчить (смесь нужно смешать со смальцем или несолёным салом, чтобы впоследствии использовать в качестве мази);
корень живокости (100 гр) залить 0,5 л воды и варить до того момента, пока смесь не приобретёт консистенцию киселя;
ладан (50 гр) смешать с ржаной мукой и корнем живокости (полученную смесь перемешать с таким же количеством куриных белков, оставить на сутки и использовать для компрессов);
ванночки с морской солью (1 ст. ложка соли на 1 л кипятка);
гомеопатическая мазь «Арника»;
поверх гипса привязывать магнит и т. д.
Массаж поможет!
Пациентам, которые проходят лечение закрытых переломов, специалисты назначают курс массажа. Во время процедуры ускоряются обменные процессы, и нормализуется кровоснабжение в области повреждения. Большой эффект массаж приносит пациентам, которым был снят гипс.
В то время пока больной вынужден носить гипсовую повязку, он должен самостоятельно массировать травмированную конечность. Регулярные манипуляции окажут положительное воздействие на руку или ногу, а процесс заживления пойдёт в несколько раз быстрее. Массаж можно начинать делать уже спустя неделю после получения травмы.
Больной должен выполнять следующие действия:
Части тела, расположенные выше и ниже травмы, следует осторожно поглаживать.
После нежных поглаживаний следует начать разминать мягкие ткани конечности и делать лёгкие постукивания.
Поверх гипсовой повязки можно делать лёгкие поколачивания и постукивания.
Во время проведения самостоятельного массажа пациент должен делать все движения подушечками нескольких пальцев. Ежедневные сеансы могут занимать от 5-ти до 7 минут.
При проведении массажа после снятия гипсовой повязки пациенту необходимо выполнять следующие движения:
Повреждённую конечность нужно осторожно разминать, делая лёгкие движения подушечками пальцев. Движения следует начинать над местом перелома, после чего можно плавно перейти к массированию области травмы.
На область перелома нужно оказывать лёгкое физическое воздействие (например, постукивать) в течение нескольких минут.
Массаж можно проводить при принятии ванны или находясь в плавательном бассейне. Это связано с тем, что вода помогает расслабиться мышцам, и снимает нагрузку с суставов. У пациента, находящегося в тёплой воде, значительно улучшится кровообращение в мышцах.
Очень важная диета
При лечении переломов костей пациентам рекомендуется придерживаться диетического питания. Важно ввести в ежедневный рацион больше продуктов с большим содержанием кальция.
В меню больного должны присутствовать следующие продукты:
Молочные продукты в чистом виде (не рекомендуется их смешивать с углеводами и белками растительного и животного происхождения). Можно добавлять фрукты (лимоны, апельсины и другие фрукты, в составе которых присутствует витамин С), зелень и овощи, которые быстро усваиваются человеческим организмом.
Овощи зелёного цвета, так как в них содержится кальций в большом количестве.
Хрен в любом виде.
Крапива (из неё можно делать салаты или варить первые блюда).
Речная и морская рыба (в ней содержится в больших количествах фосфор), рыбные консервы и различные морепродукты.
Бобовые растения (горох, спаржа, фасоль, соя и т. д.)
Орехи.
Цельнозерновые крупы (пшеница, гречка, бурый рис и т. д.).
Сливочное масло (добавлять в каши и другие блюда), которое помогает усваиваться кальцию.
Хрящи и кости животных в переработанном виде (варить холодец, студень).
Такой категории пациентов следует употреблять кавказский суп-хаш (это первое блюдо является уникальным источником энергии). Его употребляют в пищу люди, которые работают в тяжёлых условиях и устают физически. Больным людям такое первое блюдо помогает быстрей вставать с постели. Его рекомендуют пациентам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, так как присутствующие в нём компоненты (сычуг, молоко, рубец, сливочное масло, почечное сало) ускоряют процесс заживления переломов. Если больной не может найти необходимые для супа ингредиенты он может приготовить его по упрощённому рецепту.
Для приготовления суп-хаша понадобятся говяжьи кости и специи (зелень, соль, чеснок). В большую кастрюлю нужно налить воды (приблизительно 3 литра) и добавить
1 кг говяжьих костей. Варить бульон следует на медленном огне, на протяжении 4-х часов. Перед окончанием готовки супа следует добавить соль и специи. Употреблять первое блюдо необходимо в горячем виде.
Источник
