Пищевое отравление у ребенка с температурой лечение в домашних условиях

Пищевое отравление с температурой у ребенка – распространенная токсикоинфекция, особенно часто встречающаяся в педиатрической практике. Первые симптомы в виде рвоты и поноса не вызывают сомнений при постановке диагноза, но так как патология на ранней стадии протекает преимущественно без температуры, столкнувшись с обратным, у родителей возникает вопрос: бывает ли температура при отравлении у детей,чем это чревато и как помочь победить заболевание.

Особенности детского организма

Пищевое отравление у маленьких пациентов протекает значительно тяжелее, чем у взрослых, объясняется незрелостью иммунной системы детского организма, в частности:

Низкая Ph желудочного сока. Нормальная кислотность способна выстраивать барьерпротив действия токсинов и других патогенных микроорганизмов.
Неполноценная работа печени. Неспособность органа связывать и выводить яды из организма, по причине не до конца сформированной ферментативной системы.
Почки малышей обладают низкой фильтрационной способностью.
У многих детей после рождения диагностируют дисбактериоз, что свидетельствует об отсутствии полноценной защиты кишечника нормальной микрофлорой.

Из выше перечисленного можно сделать вывод, что дети более склонны к пищевым отравлениям, которые при несвоевременном лечении протекают в тяжелых формах. Именно поэтому при обнаружении первых признаках отравления с температурой у ребенка, необходимо провести дезинтоскикационные мероприятия и обратиться за помощью к педиатру.

Основные причины

В зависимости от этиологического фактора, отравления разделяют на две группы: ядовитые продукты (ягоды, грибы, семена растений), некачественные продукты питания, химические вещества.

Как правило, пищевые отравления, вследствие употреблениянекачественной пищи, встречаются наиболее часто. Они имеют короткий инкубационный период, протекают в острой форме и носят название — пищевая токсикоинфекция.

К возможным причинам относят:

Молоко, молокопродукты.
Яйца.
Рыба, морепродукты.
Мясная продукция (паштеты, котлеты, сосиски).

Провокаторами отравления едой могут быть:

Просроченный срок годности товара.
Немытые фрукты, овощи.
Нарушение технологии при готовке пищи, приводит к размножению токсических бактерий.
Отравление медикаментозными препаратами. Это может быть неправильное соблюдение дозировки либо халатность родителей. Аптечка должна храниться в недоступном для ребенка месте.
Яды растительного происхождения:
Грибы.
Ягоды.

Почему поднимается температура у ребенка

Температура при отравлении у ребенка свидетельствует о борьбе иммунитета с процессами жизнедеятельности патогенной микрофлоры. С появлением гипертермии все процессы в организме ускоряются (усиленное движение крови, потливость) таким образом организм избавляется от токсинов.

К гипертермии при пищевом отравлении приводит:

Обезвоживание в результате продолжительного поноса и приступов рвоты.
Кишечные инфекции, приводящие к воспалительным процессам в кишечнике. При попытке организма справиться с дизентерией либо сальмонеллезом, температура может удерживаться на отметке 38 градусов и выше.
Острый гастрит вызывает воспаление слизистой желудка. При влиянии токсинов на пораженные ткани, гипертермия может удерживаться в пределах 37, 5 и выше градусов.
При воспалении поджелудочной железы, реакция организма на отравление может быть в виде температуры 38, 5 — 39, 5 градусов.

Диагностика

Диагноз пищевое отравление устанавливает врач-педиатр либо инфекционист, изучив анамнез, жалобы и клиническую картину. Также обращают внимание на эпидемиологические данные, наличие групповых случаев при употреблении одинаковой пищи в регионе.

Информацию о инфекции получают из биологических жидкостей ( рвотные массы, кал).

При подозрении на инфекцию в генерализованной форме, берут кровь для бакпосева.

Для экспресс диагностики применяютсяанализы: иммунофлюорисценции (РИФ), иммуноферментный (ИФА), полимеразной цепной реакции (ПЦР) – они имеют также важное значение.

Иногда для установки точного диагноза требуется участие дополнительных специалистов (невролог, гастроэнтеролог, хирург).

Первая помощь

Если появились первые симптомы отравления, рвота и температура у ребенка, необходимо четко придерживаться следующего алгоритма действий:

В экстренном порядке удалить остатки пищи из желудка. Если ребенка можно заставить выпить много воды, следует это сделать, после чего спровоцировать рвоту, также можно промыть толстый кишечник посредством клизмы. Как промыть желудок ребенку читайте здесь.
До приезда врача грудничку следует сделать клизму с прохладной водой (в год — 70 мл, два — 150 мл), дать активированный уголь на 1 кг — 500 мг), обильно поить водой.
Нельзя допускать обезвоживание, если у ребёнка отравление и температура. Необходимое количество воды в организме способствует быстрому выведению токсических соединений. Основное питье при поносе и рвоте — пероральный раствор дегидратации (регидрон). Учитывая сложность заставить пить воду, можно предлагать морс, компоты.
При росте температуры выше 38 градусов следует воспользоваться методами снижения гипертермии, доступными для ребенка согласно возрасту. Жаропонижающие иногда имеют свойство снижать боли головы (читать в инструкции), что очень актуально при отравлении.

Как снизить температуру

Когда у ребенка температура после отравления уверенно поднимается вверх, родители обычно впадают в панику и не позволяют организму самостоятельно справляться с проблемой. Если из организма максимально устранены остатки пищи, принят сорбент и оказана врачебная помощь, сбивать температуру у ребенка при отравлении, если показатели не достигли 38,5, не рекомендуется.

Алгоритм действий:

Необходимо понимать, что при отравлении у ребенка может быть температура и это признак того, что за работу принялась иммунная система. Нужно проветрить комнату, обеспечить циркуляцию воздуха и поддерживать влажность в нормальных пределах.
Обтереть ребенка слабым уксусным раствором (температура жидкости не должна резко отличаться от температуры тела).
Прием жаропонижающих с учетом возраста. При рвоте нужно применять ректальные свечи.
Дать активированный уголь или другие сорбенты согласно возрасту.
Если ситуацию не удается стабилизировать, следует незамедлительно вызвать скорую помощь.

Лечение отравления с температурой и профилактика

Перед тем как лечить отравление с температурой у ребенка, стоит ознакомиться с инструкцией по приему жаропонижающих средств. Все действия, направленные на снижение показателей, осуществляют лишь после того, как градусник покажет 38, 5. Контроль за значениями следует вести все время болезни, так как гипертермия у ребенка – источник опасности.

При правильно выполненных действиях, ребенок пойдет на поправку уже на следующие сутки.

На вопрос, сколько держится температура при отравлении у детей, ответить однозначно нельзя, но, если она удерживается более трех суток, алгоритм дальнейших действий следует обсудить с врачом.

Тактика лечения:

Обильное потребление жидкости.
Прием сорбентов( Атоскил, Энтеросгель);
Антибиотики( Аугментин, Гентамици) и противомикробные средства ( Нифуроказид) согласно назначений врача;
Противодиарейные препараты( Смекта).
Пробиотики.
Диета.

Маленькие дети не в состоянии о себе полноценно позаботиться, для этого мамам дают декретный отпуск. Как это не парадоксально, пик отравлений приходится на первые три года жизни ребенка.

Контроль за питанием, гигиеной, должен быть доскональным:

Руки необходимо мыть перед каждым приемом пищи, после туалета, посещения общественных мест, контакта с домашними животными.
Все кухонные принадлежности должны быть всегда чистыми.
Овощи, фрукты необходимо перед едой мыть, обдавать кипятком.
Продукты в холодильнике следует периодически пересматривать, делать ревизию. Всю пищу сомнительной свежести отправляют в мусорное ведро.
Перед тем как предложить ребенку воду, следует ее прокипятить.
Не допускаются в пищу детям грибы.
Аптечку с медикаментами хранят в недоступном для детей месте.
Приобретая молочную продукцию важно обращать внимание на сроки хранения и реализации.
Не следует готовить скоропортящиеся блюда впрок.
Покупка любых пищевых продуктов на стихийных рынках недопустима.

Питание

Все дети без исключения после исчезновения рвоты переводятся на правильное питание после отравления. Малышам, которые самостоятельно поглощают пищу, рацион резко сокращают, исключая несколько кормлений. Детям постарше начинают предлагать пищу лишь после прекращения приступов рвоты.

Диетическое питание должно быть щадящим для пищеварительной системы. Перечень допустимых продуктов должен включать в себя полезную еду, способствующую восстановлению ЖКТ.

Прикорм заменяют на протертую рисовую либо гречневую кашу, приготовленную на воде. Через два дня допускается введение овощных пюре. По истечении трех, четырех дней возвращаются к молочным продуктам (творог). Обычно пищевое отравление проходит за 3-4 дня, на 5-6 день в диету вводят мясное либо рыбное суфле.

Для восстановления микрофлоры в кишечнике, детям после года можно предложить кефир «Био». Супы, каши, мясные и рыбные блюда, предлагаются в измельченном, перетертом до мелкой фракции виде.

Так как отравление сопровождается рвотой, ребенок теряет много воды, следовательно, чтобы не допустить обезвоживания, следует восстановить водно-солевой баланс, чаще предлагать чай, отвар из плодов шиповника, компот из сухофруктов.

Высокая температура при отравлении у ребенка не способствует хорошему аппетиту, если малыш отказывается от еды, настаивать не стоит, но питьевой режим следует обязательно соблюдать, а сами напитки могут быть насыщенными и полезными.

В рацион не допускаются продукты, имеющие слабительный эффект и приводящие к метеоризму. Следует исключить выпечку, сдобные изделия. Так как отравление может отличаться по течению и клинической картине, диета так же может быть строгой с лечебным голоданием либо послабленной. Врач, подбирая рацион, отталкивается от общего состояния ребенка.

Первые предлагаемые продукты после завершения рвоты, это сухарики, овсяная, рисовая каша, картофельное пюре, сухари из белых сортов хлеба. Первые приемы пищи должны быть частыми, в маленьких порциях.

Запрещено предлагать ребенку чипсы, мороженое, шоколад, макаронные изделия, хлеб и булки.

Продолжительность диеты рекомендуется выдерживать две недели, так как пищеварительный тракт требует времени на восстановление, после чего постепенно питание возвращается к привычному.

Источник

Продукты, безобидные для взрослых, способны вызывать тяжелейшую реакцию у ребенка – пищевое отравление, требующее неотложной помощи. Проявляемые симптомы и лечение заболевания обусловлены видом отравления.

Причины и виды пищевого отравления у детей

Главное место среди детских отравлений занимает пищевая интоксикация. Вредные вещества, поступившие в организм ребенка с едой, быстро всасываются и распространяются кровью по всем органам в связи с особенностями детского организма:

незавершенностью формирования органов;
низкой кислотностью пищеварительных соков;
недостаточностью фильтрационной способности почек;
не до конца сформированной микрофлорой кишечника;
слабым иммунитетом.

Среди пищевых отравлений встречаются:

инфекционные, вызванные микробами (вирусами, бактериями, простейшими);
токсикоинфекции, спровоцированные токсинами (ботулизм, бактериотоксикоз);
неинфекционные отравления животными/ растительными, химическими ядами.

Известно более 200 видов патогенных микроорганизмов, встречающихся повсеместно и вызывающих пищевое отравление у детей. Так, бактерия Сальмонелла может встретиться в сырых яйцах, непастеризованном молоке, мясе.

Стафилококк встречается в рыбе, мясе птиц, хлебе и молокопродуктах (при неправильном хранении). Кишечная палочка попадает в организм ребенка из зараженных продуктов, от животных или грязных рук.

Общие симптомы заболевания

При пищевой токсикоинфекции период инкубации (от 2 до 6 часов) сменяется развивающимися острыми симптомами:

отказ от еды;
тошнота и рвота;
схваткообразные боли в животе;
диарея (расстройство стула 5-10 раз/сутки);
повышение температуры (от 37-37,5оС до 39оС и выше);
общее недомогание, вялость, боль в мышцах;
снижение АД;
лихорадка;
холодный пот;
обезвоживание (сухость слизистых, концентрированность и снижение количества мочи).

В тяжелых случаях (при отравлении нейротоксическими ядами) наблюдается поражение ЦНС:

нарушения зрения (двоение), речи, мышечного тонуса;
чрезмерное слюноотделение;
заторможенность;
парезы;
параличи;
бред;
кома.

Симптомы ботулизма

Тяжелое токсикоинфекционное отравление, поражающее НС, вызывает ботулическая бактерия (Clostridium botulinum). Паралитический яд, продукт ее жизнедеятельности, смертельно опасен для человека.

Через 18-36 ч после употребления зараженных продуктов, в ЖКТ возникают начальные признаки отравления: рвота, диарея, спазмы.

Пищевое отравление у ребенка. Симптомы и лечение в домашних, амбулаторных условиях с температурой, рвотой, без поноса. Лекарства, диета (110310) — TRIPOLI, March 10, 2011 (Xinhua) — Libyan leader Muammar Gaddafi’s son Saif al-Islam gestures during a youth rally in Tripoli, capital of Libya, March 10, 2011. Libya is preparing full-scale military action to crush a rebellion and will not surrender even if Western powers intervene in the conflict, al-Islam said on Thursday. (Xinhua/Hamza Turkia) (wjd) Xinhua News Agency / eyevine

Затем симптомы приобретают более тяжелую форму:

сухость во рту;
головокружение;
проблемы со зрением;
нарушение речи, глотания;
вялость, слабость мышц;
тяжелое дыхание.

Признаки отравления нитратами

Нередко ранее дозревание овощей и фруктов достигается с помощью применения удобрений.

Попавшие в организм ребенка нитраты вызывают отравление, характеризующееся следующими симптомами:

капризность, отказ от пищи и питья;
недомогание, необъяснимая вялость;
серый (синюшный) цвет кожи;
посинение ногтевых пластин, губ;
одышка;
нарушение координации, судороги.

Симптомы отравления грибами

Попавшие в пищу поганки – еще одна распространенная причина пищевого отравления у детей.

Проявляется следующими симптомами:

сильные колики в животе;
рвота;
жидкий стул с кровью;
сбои дыхания;
судороги.
Пищевое отравление у ребенка грибами может быть опасным с летальным исходом. Симптомы часто появляется спустя несколько дней. Лечение в случае отправления грибами лучше доверить специалистам

Отравление мухомором характеризуется дополнительными симптомами:

повышенное слюноотделение;
кишечные боли;
спазм бронхов, одышка;
галлюцинации.

Последствия пищевого отравления

Пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого наносят вред всему организму, провоцирует следующие последствия:

снижается мышечный тонус и ухудшается перистальтика кишечника;
нарушаются процессы выделения пищеварительных соков и слизи:
страдают поджелудочная железа, печень.

Для предотвращения осложнений пищевой интоксикации требуется своевременное лечение ребенка и соблюдение диеты в период реабилитации.

Диагностика заболевания

Диагностика причин, спровоцировавших отравление у ребенка, проводится путем бактериологических посевов:

подозрительных продуктов (возможно зараженных), которые употреблял больной;
крови;
кала и рвотных масс.

Выявление возбудителя позволяет назначить ребенку грамотное лечение.

Первая помощь при пищевом отравлении у ребенка

Пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого зависят от вида возбудителя, требует незамедлительного вмешательства. При появлении симптомов интоксикации необходимо обратиться за медицинской помощью.

До прибытия врача можно облегчить состояние пациента следующим образом:

поставить очистительную клизму для удаления токсинов;
дать энтеросорбент;
поить ребенка теплым сладким чаем или солевыми растворами (при среднетяжелой степени отравления) для предотвращения обезвоживания.

При сильном отравлении рекомендовано промывание желудка.

Подобную процедуру запрещено проводить без помощи специалиста, если:

у ребенка аномальное строение органов ЖКТ;
внутрь желудка попали чужеродные вещества с возможным его повреждением;
в пищеводе ребенка имеется послеожоговое рубцевание;
ребенок подвержен эпилептическим припадкам или пребывает в бессознательном состоянии;
в рвотных массах присутствует кровь;
генез (источник) отравления неизвестен.

Амбулаторное лечение интоксикации

Полноценная терапия пищевого отравления осуществляется в амбулаторных условиях. Адекватное лечение ребенка может назначить только врач, определив первопричину отравления на основании клинической картины и лабораторных исследований.

Терапия интоксикации осуществляется по следующей схеме:

удаление токсинов и возбудителей отравления;
симптоматическое лечение ребенка;
диагностика причин интоксикации;
противомикробная терапия;
реабилитационный период.

При легкой степени отравления восстановительный период терапии проводят в домашних условиях. Тяжелые формы интоксикации предполагают длительное амбулаторное лечение и нахождение в больнице от 5 дней.

Выведение ядов и токсинов из организма

Удаление яда, попавшего в кровь ребенка, осуществляется форсированным диурезом в больнице. Применяются средства, биотрасформирующие токсины с последующим их выведением. После установления вида яда, вызвавшего отравление, применяются антидоты. Пищевое отравление у ребенка. Симптомы и лечение в домашних, амбулаторных условиях с температурой, рвотой, без поноса. Лекарства, диета

Желудок в амбулаторных условиях промывается путем зондирования.

Медикаментозное лечение

Пищевое отравление у ребенка (симптомы и лечение могут отличаться в зависимости от степени интоксикации) предполагает прием сорбентов, которые поглощают токсины и препятствуют их всасыванию в кровь.

Используются следующие препараты:

Карболен;
Ультра-адсорб;
Энтеросорбент (на основе активированного угля).

Такие сорбенты вместе с ядами выводят минералы и витамины, дефицит которых необходимо компенсировать. Безопасны и более эффективны Энтеросгель, Полисорб. Минерол имеет высокую сорбционность и содержит комплекс полезных минералов. Природный препарат Смекта может применяться у новорожденных.

Симптоматическое лечение

Для снятия болей и спазмов в животе проводится симптоматическая терапия. Применяются спазмолитики, при необходимости – антибиотики, препараты от диареи и рвоты.

Борьба с обезвоживанием

Высокая потеря жидкости, спровоцированная поносом и рвотой, требует регидрации (восполнения) с помощью растворов, содержащих воду, соли Na, K, Cl, глюкозу, экстракты целебных трав. Их принимают перорально или вводят внутривенно.

Для приготовления регидрационного раствора используют такие средства, как:

Гастролит;
Гидровит;
Глюкосолан;
Орасан;
Регидрон;
Реосолан;
ОРС (оральная регидратационная соль);
Хумана Электролит;
Цитраглюкосолан;
Маратоник;
Регидрин.

Полученный раствор вводят в организм до исчезновения симптомов обезвоживания:

сухость слизистой, кожных покровов;
сильная жажда;
редкое и скудное мочеиспускание;
темная моча.

Лечение интоксикации в домашних условиях

При легкой степени отравления допускается лечение ребенка в домашних условиях.

Схема лечения устанавливается врачом и включает:

промывание желудка;
прием медикаментов и витаминов;
соблюдение диеты.

Промывание желудка в домашних условиях

Промывание желудка облегчает состояние ребенка и уменьшает последствия интоксикации.

Объем жидкости для промывания зависит от возраста ребенка и составляет:

для новорожденного – 15-20 мл;
1-2-месячного – 40-50 мл;
3-4- месячного – 60-90 мл;
5-6-месячного – 100 мл;
годовалого – 200 мл;
2-3-летнего – 250 мл;
3-5- летнего – 500 мл (0,5 л);
с 7 до 11 лет – 600 мл.

Алгоритм проведения процедуры в домашних условиях:

Приготовить промывающую жидкость (2-3 кристалла марганца на 1 л теплой воды – около 35оС), обязательно профильтровать от нерастворенных кристаллов.
Усадить ребенка на руки перед емкостью для рвотных масс, закрыв грудь клеенкой.
Дать ребенку промывающий раствор – для разового приема понадобится 200 мл.
Нажимая на живот и корень языка, вызвать рвоту, наклонив голову малыша над емкостью.
Повторить несколько раз (до чистых вод).

Можно провести процедуру, уложив ребенка на бок.

Лекарства для лечения пищевого отравления у ребенка

Для лечения легкой степени отравления допускается медикаментозное лечение ребенка в домашних условиях.

Такая терапия включает прием следующих препаратов:

энтеросорбенты;
антибиотики;
пробиотики;
противодиарейные средства;
противорвотные препараты;
спазмолитики;
ферменты;
витаминные комплексы.

Схема приема лекарств назначается индивидуально и определяется лечащим врачом.

Энтеросорбенты

К препаратам, выводящим из ЖКТ токсины, относятся:

Энтеросгель,
Полисорб,
Смекта,
Полифепан;
Энтеросгель,
активированный и белый уголь,
Фильтрум,
Смекта.

Антибиотики

Антибиотики подавляют полезную кишечную микрофлору, что может спровоцировать усиление кишечной инфекции. Применять ли антибактериальные препараты при пищевом отравлении у ребенка – решает врач, учитывая симптомы заболевания и эффективность лечения.

При выраженной интоксикации и высокой температуре применяют антибиотики пенициллинового ряда или цефалоспорины, при их неэффективности – наименее токсичные макролиды:

Нифуроксазид;
Энтерофурил;
Фталазол;
Ампициллин;
Цефтриаксон.

Пробиотики

После снятия острых симптомов интоксикации проводится курс приема пробиотиков для нормализации работы кишечника и восстановления его микрофлоры.

К таким препаратам относят:

Линекс;
Лактиале;
Энтерол;
Биобактон.

Лекарства от диареи и рвоты

При рвоте и диарее назначаются такие препараты, как:

Метоклопрамид;
Лоперамид (с 5 лет);
Лопедиум;
Церукал (с 14 лет);
Стопдиар.

Все препараты противопоказаны детям младше года.

Спазмолитики

Спазмолитики расслабляют гладкую мускулатуру органов ЖКТ и применяются при коликах в животе.

Для лечения детей применяются миотропные средства, не затрагивающие НС:

Но-Шпа;
Папаверин;
Тримедат;
Ниаспам.

Таблетки и сиропы на основе растений (пижма, красавка, фенхель, ромашка) снимают спазмы кишечника без побочных эффектов.

Ферменты

ЖКТ требует восстановления после отравления из-за возникшего дефицита ферментов, необходимых для полноценного пищеварения. Аптечными ферментами можно пользоваться только по рекомендации врача и курсами, чтобы детский организм не утратил способность к их самостоятельной выработке.

Используются:

Мезим;
Хилак-форте;
Бактисубтил.

Витамины

После отравления детям необходимы микроэлементы и витамины:

А (бета-каротин) — защищает слизистую;
группы В — поддерживает мышечный тонус ЖКТ;
С – повышает иммунитет;
РР — улучшает секрецию желудка, помогает избежать диареи;
U — восстанавливает клетки желудка.

Их можно приобрести в аптеке или восполнить дефицит за счет сбалансированного питания.

Питьевой режим

Для предотвращения обезвоживания ребенка необходимо поддерживать питьевой режим.

Рекомендуется применять:

чистую или щелочную минеральную воду;
отвары из сухофруктов или шиповника;
регидрационные растворы.

Между приступами рвоты ребенку необходимо давать:

до 2-х лет — 50-100 мл жидкости;
от 2-х до 10-ти лет – 100-200 мл;
старше 10 лет – более 200 мл.

Нельзя пить соки, молоко, кислые напитки. Кисломолочные продукты, полезные для микрофлоры кишечника, вводятся в рацион только на 5-6 день лечения.

Диета при отравлении

При признаках отравления следует воздерживаться от кормлений, чтобы не вызвать у ребенка рвоту.

Если больной испытывает голод, можно предложить:

овсяную или рисовую жидкую кашу;
печеные яблоки;
галетное печенье.

После стабилизации состояния ребенку можно давать:

вареные яйца;
пюре картофельное (на воде);
овощной, куриный бульон;
перетертое диетическое мясо.

Недельное меню для ребенка с пищевым отравлением

Пищевое отравление у ребенка, симптомы и лечение которого наносят удар по органам пищеварения, ослабевает растущий организм. В реабилитационной стадии терапии необходимо соблюдать щадящую диету. Ее корректирует лечащий врач с учетом индивидуальных особенностей ребенка.

Общие рекомендации кормления пациента после отравления:

небольшие порции пищи;
прием еды 5-7 раз в день (с интервалом в 2,5 часа);
подача блюд в теплом и протертом виде;
приготовление продуктов на пару, в тушеном или запеченном виде.

Привычный режим питания можно вернуть после полного восстановления ребенка (на 5-7-й день).

Рекомендации для составления меню:

Первые блюда	Гарниры	Закуски	Десерт	Напитки
Протертые овощные супы, легкий куриный бульон, суп рисовый.	Каши на воде (рисовая, гречневая); отварные овощи; картофельное пюре.	Котлеты мясные (из нежирного фарша), тефтели, фрикадельки рыбные, из птицы — на пару.	Запеканки, пудинги из творога, галетное печенье, Печеные фрукты не кислые (груши, яблоки, айва).	Негазированная минералка отвар укропа, ромашки, шиповника с медом, зеленый чай, кисель, компот из сухофруктов.

Из рациона отравленного ребенка необходимо исключить:

огурцы;
капусту;
бобовые культуры (горох, фасоль, спаржа);
репу, редис;
колбасы, консервы;
перловые, пшеничные крупы;
черный хлеб;
сладости, сдобу;
сырые овощи и фрукты;
соусы, пряности;
кислые ягоды;
апельсины, мандарины;
свежевыжатые соки.

После снятия симптомов и лечения пищевого отравления необходимо обеспечить ребенку полноценное питание, компенсирующее дефицит потерянных витаминов, минералов, микроэлементов. Рацион расширяется постепенно и только после выздоровления больного.

Автор: SECHINA

Оформление стати: Мила Фридан

Видео о лечении пищевого отравления у ребенка

Доктор Комаровский расскажет о том что нужно делать при пищевом отравлении: