Вам необходимо лечение народными средствами
Першение и приступы сухого кашля приходилось испытывать каждому человеку. Сначала появляется небольшой дискомфорт в горле, который постепенно нарастает. Затем возникает непреодолимое желание откашляться, вызванное реакцией гортани на раздражение. В редких случаях неприятные симптомы проходят через 1-2 дня, но чаще кашель продолжает беспокоить до тех пор, пока человек не начнет принимать меры.
Возможно ли лечение кашля народными средствами быстро у взрослого, зависит от наличия сопутствующих заболеваний, причин, вызывающих першение, и возраста больного. Пожилым, у которых обычно имеется целый букет заболеваний, применять народные средства от сухого кашля необходимо с особой осторожностью.
Основные методы терапии
Существуют очень эффективные народные рецепты от сухого кашля: у взрослых наступает улучшение практически сразу, если делать ингаляции, пить целебные чаи на растительной основе, полоскать горло, прикладывать аппликации и компрессы на область шеи.
Вот перечень процедур, которые можно делать дома, самостоятельно или с помощью кого-то из членов семьи:
· Взять по 1 ст. л. растительного масла, водки и меда, смешать и подогреть на водяной бане. Смочить в теплой смеси льняную ткань и приложить на область между лопатками.
· Замесить мягкое тесто из кукурузного масла, муки и меды, раскатать в лепешку и приложить ее на грудь или на спину.
· Отварить несколько картофелин в мундире, растолочь, не очищая, положить на область между лопаток.
· Муку, сухую горчицу и мед взять в одинаковых количествах, перемешать, смазать этой массой льняную или хлопчатобумажную ткань, приложить на грудь.
· Растереть область между лопатками камфорным маслом, после чего поставить горчичники на 15-20 минут.
На заметку. Компресс лучше всего делать пред сном, прикладывая целебное средство на 1,5-2 часа или до остывания.
При сильном кашле
Осуществить лечение сухого кашля народными средствами, быстро и без негативных последствий, поможет сироп лекарственной травы — солодки. Лекарство не содержит спирта, поэтому подходит как взрослым, так и детям. Сироп пьют по 1 ч. л. трижды в день, добавляя его в чай. Также при сухом кашле полезно пить настой имбиря, который готовят так:
· трут на мелкой терке очищенный корень имбиря весом 50 г;
· сырье кладут в заварочный чайник, где уже находится травяной сбор от кашля;
· заливают вскипевшей водой и выдерживают в течение 30 минут;
· добавляют гречишный мед по вкусу и пьют без ограничений, как чай.
Чтобы быстро вылечить сухой кашель, врачи советуют выпивать по 1 ст. имбирного чая утром, в обед и вечером. Еще одно испытанное средство приготавливают из лука:
· головку лука измельчают в блендере или в мясорубке, отжимают из нее сок;
· добавляют 1 ч. л. меда, хорошо перемешивают и оставляют на 2-3 часа при комнатной температуре;
· принимают по 0,5 ч. л. утром, в обед и вечером, на протяжении 7 дней.
Неиспользованное средство нужно хранить в холодильнике.
При сильном кашле облегчение наступает, если пить теплое, но не горячее, молоко со сливочным маслом и медом. Это средство можно пить без ограничения, оно приятно на вкус, хорошо смягчает горло и способствует отхаркиванию. Полезно каждый вечер делать ингаляции, т. е. дышать над паром. Для этого отваривают картофель в мундире, добавив немного овса, затем дышат над паром, не сливая кипяток. Воды при варке должно быть ровно столько, чтобы она покрывала клубни.
Важно: детям не рекомендуется делать ингаляции с картофельным паром, потому что можно обжечь слизистые.
Чтобы лечение сухого кашля у взрослых было более эффективным, рекомендуется принимать хвойные ванны. Делать процедуру нужно так:
· наполнить ванну на 25 см ниже верхнего края теплой водой (37 градусов);
· добавить хвойный экстракт или таблетку;
· опуститься в воду, следя, чтобы область сердца не была покрыта водой;
· полежать или посидеть 10-15 минут;
· выйти, вытереться и сразу лечь в кровать.
Рекомендуемая продолжительность курса для взрослых — от 12 до 15 ванн, по одной процедуре ежедневно или через день.
Как избавиться от кашлевого рефлекса?
Если недуг вызван кашлевым рефлексом, необходимо сочетать народные методы с традиционными. Без этого почти во всех случаях нельзя добиться ощутимого эффекта.
Среди пациентов пользуются популярностью следующие методы лечения, проверенные временем:
· Черная редька с медом. В корнеплоде вырезают углубление, накладывают туда мед и оставляют при комнатной температуре. Когда образуется сок, его пьют по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи и 1 ч. л. перед сном.
· Молоко с инжиром. Молоко нагревают до температуры 60-70 °C и кладут в него несколько штук инжира. Оставляют при комнатной температуре на 3-4 часа, затем плоды растирают прямо в молоке до состояния пюре. Эту смесь принимают внутрь по 70 мл перед каждым приемом пищи.
· Для лечения сухого кашля, спровоцированного рефлексом, можно принимать внутрь смесь из крестьянского масла, алоэ и меда, взятых в равной пропорции. Все компоненты хорошо растирают и съедают по 1 ч. л. 4 раза в день.
· Полезно пить настой из лекарственной травы. В качестве сырья можно использовать крапиву, подорожник, чабрец. Измельченные сухие листья заливают кипятком, выдерживают 15 мин. на водяной бане, настаивают полчаса и принимают внутрь по 1 ст. л. перед завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником, ужином и на ночь.
· Сок редьки, запеченной в духовке. Корнеплод режут на маленькие кубики, раскладывают в 1 слой на противне, посыпают сахаром и запекают 35-40 минут. С кусочков отжимают сок, и также сливают его с противня, а редьку выбрасывают. Сок можно использовать для лечения кашля у взрослых и детей, принимая по 1 ч. л. 5-6 раз в день.
· Заменители кофе. Сам напиток не поможет избавиться от недуга, а вот продукты, которые принято потреблять в качестве суррогатов, — вполне. Цикорий, поджаренные зерна ржи, ячменя и овса можно заваривать, как обычный кофе, и пить с молоком без ограничений.
Важно: лечение сухого кашля народными средствами у детей должно осуществляться без применения водки, спирта или спиртосодержащих настоек в любом виде.
Если у человека кашель с мокротой без температуры , возникающий в виде приступов, поможет маковое молочко. Способ приготовления:
· 6-7 ч. л. маковых семян залить горячей водой и оставить на 10 минут;
· слить воду, измельчить семена в ступке;
· залить кашицу стаканом кипятка и дать постоять 15-20 минут;
· процедить и принимать в теплом виде.
При аллергии устранение кашля у взрослых народными средствами не рекомендуется, — оно просто бесполезно, потому что нужно бороться с причиной, т. е. устранять аллерген, или принимать препараты, подавляющие активность гистамина.
Как лечиться, если кашель вызван простудой?
Человеку, который переохладился или подхватил инфекционное заболевание, в первую очередь следует скорректировать ежедневный рацион. Как минимум 1 раз в день на столе должны быть такие продукты:
· молочная овсяная каша;
· черная редька со сметаной или маслом;
· мед;
· виноград (эта ягода обладает ранозаживляющим и отхаркивающим действием);
· кефир, творог;
· пюре из картофеля, заправленное сливочным маслом.
Сухой кашель у взрослого человека пройдет быстрее, если он будет регулярно принимать внутрь сок винограда, смешанный с медом. На период лечения стоит отказаться от кофе, — вместо него лучше пить напиток из цикория и молока.
Испытанное народное средство при кашле — мед с лимоном. Плод прокручивают на мясорубке, добавляют мед по вкусу и едят, как обычный десерт. Это лекарство помогает и при высокой температуре.
Кроме еды и лекарственных средств, нужно помнить и о воде: выпивать ее следует столько, чтобы полностью покрыть потребность организма в жидкости. Вода необходима для того, чтобы организм нормально функционировал, кроме того, она способствует разжижению мокроты. Полезно пить минеральную елочную воду: благодаря ее химическому составу происходит восстановление кислотно-щелочного баланса в организме и нормализуется секреторная деятельность желудочно-кишечного тракта.
Как избавиться от сухого кашля?
Сухим называют такой кашель, который не сопровождается отделением мокроты. В таком случае есть два варианта лечения: пить лекарство, устраняющее кашлевой рефлекс, или принимать средства, в том числе народные, для разжижения мокроты. Второй вариант предпочтительнее, так как устранение рефлекса не способствует избавлению от причины: при отсутствии кашля слизистые массы по-прежнему будут находиться в дыхательных путях.
Если неприятные симптомы в виде сухого откашливания являются следствием простуды, полезно делать ингаляции заваренными лекарственными травами. Приготовление лечебного средства:
· взять по 1 части сухого сырья ромашки, шалфея, мать-и-мачехи, чабреца;
· 4 ст. л. смеси залить крутым кипятком;
· высыпать туда же 1 ч. л. соды;
· добавить 2 капли масла эвкалипта или ментола;
· дышать над паром 3-4 раза в день.
Кроме как лечить сухой кашель народными средствами, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
· употреблять легкую, но калорийную пищу;
· свести к минимуму количество животных жиров в рационе;
· каждый день есть свежие фрукты, овощи в отваренном виде и в виде салатов;
· принимать отхаркивающий препарат, назначенный врачом.
Важно: если кашель надсадный и приступообразный, обязательно нужно показаться врачу, прежде чем применять народное лечение.
Лечение овощами, ягодами и фруктами
Самые известные народные средства лечения кашля — чеснок и лук. Они доступны, просты в применении и эффективны. Пожалуй, единственный побочный эффект — это запах, но он с лихвой перекрывается мощным оздоравливающим воздействием фитонцидов на организм. Чесночный или луковый сок можно закапывать в нос, если кашель без температуры у взрослого сопровождается насморком. Полезно протирать кашицей ступни, ладони и грудную клетку (не затрагивая область сердца). Смесь из корицы, черного перца и меда также помогает при кашле. Ее необходимо применять в виде компресса.
От простуды хорошо помогают ягоды клюквы, малины, брусники, смородины. Народные рецепты от сухого кашля у взрослых подразумевают использование не только ягод и плодов, но и сушеных листьев, — их заваривают и пьют как чай. Отвар имеет разнонаправленное действие:
· помогает организму справиться с интоксикацией, вызванной воспалительным процессом;
· борется с патогенными микроорганизмами;
· разжижает слизь и способствует ее скорейшему выведению;
· укрепляет иммунитет.
В процессе лечения кашля народными средствами рекомендуется заваривать витаминный чай из калины или шиповника. Желательно есть моченые яблоки, редьку, квашеную капусту, — в этих продуктах содержится много витамина С.Перечисленные продукты — признанные народные средства от кашля. Особенно полезно витаминное меню в периоды всеобщего авитаминоза и вспышек простудных заболеваний. Отличие квашеных и моченых овощей и фруктов от остальных видов консервации состоит в том, что в них сохраняются все витамины и другие полезные элементы, которые не переносят высоких температур.
Многих интересует, как часто нужно принимать то или иное народное средство от кашля взрослым, как быстро вылечиться, может быть, дополнительно принимать аптечные препараты? Врачи по этому поводу сходятся во мнении, что для начала человек в любом случае должен посетить поликлинику, потому что необходимо выяснить точную причину. Она может быть какой угодно, вплоть до злокачественного новообразования. Но если человек точно уверен, что факторы, вызывающие неприятные ощущения в гортани, безобидны, он может сразу начинать лечить кашель народными средствами.
Природа подарила нам невероятное количество целебных растений и натуральных веществ. Они доступны, полезны и помогают избавиться от неприятных симптомов в самые короткие сроки. Но нужно помнить, что вернуть здоровье, применяя лечение народными средствами, недостаточно. Профилактика и забота о своем организме— самый надежный способ не заболеть вновь.
Источник
Многих интересует вопрос: что нужно знать, используя народные средства в качестве лечения? Ведь в современных условиях тенденция к повышенному использованию химических препаратов при заболеваниях нередко приводит к непредсказуемым последствиям, угрожающим здоровью.
Сегодня все чаще наблюдается проявление интереса к старым методам народной медицины, основанным на использовании лекарственных растений и других доступных природных средств.
В век плохой экологии, массового производства вредных продуктов питания и постоянного стресса, народная медицина, как бы переживает свое возрождение. Что же нужно знать, используя народные рецепты?
Народные средства возвращают себе популярность
Препараты из лекарственных растений и природных компонентов имеют большие преимущества перед химическими формами. Они состоят из целого комплекса родственных человеку биологически активных микроэлементов. Применение их в домашних условиях в качестве лечения настоек, настоев, отваров, масел из растений, оказывает на организм больного более безопасное воздействие, лучше переносится и значительно реже вызывает аллергические реакции.
Народная медицина за долгие годы накопила в своем арсенале множество рецептов. Практически на любое заболевание или болезненное состояние можно найти эффективное средство по излечению.
Приготовление лекарства по народному рецепту, как правило, не требует больших финансовых затрат. Лекарственные растения можно собрать самостоятельно или приобрести аптеке. Обязательно нужно придерживаться правил сбора, сушки, переработки и хранения растительного сырья.
Если не уверены в экологической чистоте местности, на которой растут лекарственные растения, лучше не собирать их. Растения легко впитывают и накапливают в себе вредные вещества. Целесообразно собирать травы вдали от автомагистралей, городов, технических предприятий. Прежде чем приступить к лечению народными средствами, следует ознакомиться с противопоказаниями по их применению.
Правила лечения народными средствами
- Важно в первые дни лечения народными методами и травами начинать прием препаратов с уменьшенной вдвое дозировки, указанной в рецепте. Это делается в целях предосторожности развития побочных эффектов и для адаптации организма к лекарству.
- При выборе народного метода лечения необходимо отдавать предпочтение рецептам, в которых используются не экзотические компоненты, а лекарственные растения, произрастающие в своей местности. Это повысит совместимость организма с ними и даст лучший эффект.
- Не следует забывать, что помимо положительных сторон народных методов лечения есть и некоторые минусы. Любое растение или природное вещество, входящее в лечебное средство, может вызвать аллергическую реакцию, ухудшить состояние и вызвать осложнение в развитии заболевания.
- Если рецепт найден в Интернете, нужно прочесть отзывы пользователей, проконсультироваться с доктором. В случае возникновения побочных эффектов, нужно срочно прекратить использование данного народного средства.
- Нередко в народной медицине для борьбы с некоторыми болезнями используют и ядовитые лекарственные растения. В этом случае следует быть особенно осторожными в их применении.
- Обычно для борьбы с болезнью с помощью народных рецептов требуется более длительное время, чем с применением медикаментозной терапии. Поэтому часто эти методы лечения проводят в комплексе. В таком сочетании они дают наибольший эффект.
- Будьте осторожны! Дозировка в народных рецептах, как правило, рассчитана на взрослых людей, поэтому всегда уменьшайте дозу детям.
При правильном соблюдении рекомендаций по использованию природных препаратов, они, несомненно, помогут сохранить здоровье и долголетие.
data-ad-format=»auto»>
Загрузка…
Источник
Камбий — его получают при соскабливании внутренней части коры и древесины — применяют для смазывания ран, язв, ожогов. • Слизью из отваренной молодой коры (200 г коры на стакан воды) смазывают раны, язвы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делают примочки при геморрое.
В течение всей собственной жизни липа не только лишь веселит глаз собственной необычной красотой, да и служит источником фармацевтического сырья, издавна применяемого в народной медицине.
Используют, обычно, цветочки липы для оздоровления. Цветет липа всего 10-12 дней, собирать цветочки идеальнее всего в горячую погоду и в полдень, во время юного месяца — непременно намедни сбора поглядите на небо, чтоб найти фазу Луны. Если собрать цвет липы после дождика, в облачный денек, то цветочки темнеют и на сто процентов теряют свою целебную активность.
Цветочки липы являются популярнейшим народным целебным средством. Они содержат эфирное масло, сапонины, каротин, витамин С, дубильные вещества, фитонциды. Желтовато-белые, необычно ароматные цветки собраны по 3-15 штук в полузонтики. В каждом соцветии есть бледно-зеленый удлиненный узкий прицветный лист.
В медицине соцветия липы используют вкупе с прицветником. Сбор приурочивают к той фазе, когда большая часть растений распустилась, а другая находится в бутонах. В более поздние сроки сырье теряет целительные характеристики. Сушат цветки на чердаках под стальной крышей либо под навесами с неплохой вентиляцией, расстилая узким слоем на ткани либо бумаге, либо в сушилке при температуре 25-30 С. Сушить цветки на солнце нельзя. Хранится сырье 2 года.
Можно сушить их и в сушилках при температуре 40-50 градусов, но только не на солнце. При сушке на солнце цветки отчасти теряют свои лечебные характеристики. Сушку прекращают после того, как цветки становятся ломкими. После сушки убирают побуревшие либо повреждённые насекомыми и заболеваниями соцветия, ветки и другие примеси. Готовое сырьё должно состоять из соцветий с доминированием распустившихся растений.
Цветки липы используют в медицине в виде настоя либо отвара. Липовый чай аппетитно смотрится, приятно пахнет и в особенности смачен, если его подсластить медом, всем понятно, какое это лечебное средство. Полученные сливки снять (как молоко или любым удобным способом). Кофе с липовыми сливками приятен на вкус и отдает миндалем
Настой принимают при простуде, гриппе и острых бронхитах, также при заболеваниях почек и детских инфекциях. Его употребляют для полоскания рта и зева при воспалительных заболеваниях и ангинах, чередуя настой с дезинфицирующими средствами — поваренной солью, прополисом.
Не процеженный настой с распаренным сырьем назначают при воспалении геморроидальных узлов, груднице, язвах, ревматизме, ожогах.
Настоем липового цвета в соотношении 1:20 рекомендуется умывать лицо, чтоб придать коже упругость.
Цветочки липы нередко добавляют к консистенциям для исцеления различных заболеваний, в особенности болезней желудка, печени, кишечного тракта и почек.
Для изготовления настоя 3 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом кипяточка, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают и процеживают.Как уже упоминалось выше, вкусовые качества липового молока невысоки.
Отвар готовят из расчета 3-4 столовые ложки размельченных растений на 400 мл воды, кипятят в течение 10 минут, процеживают.
Варенье из цветов липы
Цветочки липы рекомендуется собирать в теплую погоду (до +25) с переменной облачностью и мокроватым воздухом, когда в их активно выделяется нектар.
Цветочки обрезают ножницами от плодоножек. Цветы помещают в дуршлаг, моют под холодной водой, дают воде стечь, складывают в таз и заливают кипящим сахарным сиропом (на 1 кг цветов — 400 г воды и 1 кг сахара), чтобы цветы не всплывали, на них кладут плоскую тарелку и ставят сверху банку с водой.
Когда цветы напитаются сахаром и осядут, варят варенье до готовности в один прием, кипящим разливают в подогретые банки и закатывают.
Чтобы варенье не засахаривалось, в него в конце варки добавляют лимонную кислоту 3 г на 1 кг цветов.
Внимание! Перед применением средств, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
О целебных свойствах цветов липы:
• Измельченные свежие почки и листья липы применяют как наружное противовоспалительное, болеутоляющее и мягчительное средство при ожогах и язвах.
• Липа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, другими словами вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. Во все периоды женской жизни н Липа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, другими словами вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. Во все периоды женской жизни (своей весны, жаркого знойного лета, бабьего лета, осени, которая часто бывает долгой, теплой, светлой) напар липы, чай с липой невероятно полезны и необходимы. • Если происходит нарушение в менструальном цикле, он непостоянен, сбивается с привычного ритма, болезнен, то чай с липой поможет восстановить его. После 45 лет женщинам необходимо раз в полгода в течение месяца по утрам выпивать стакан липового чая, и нестрашны будут последствия климакса, он наступит значительно позже, чем у сверстниц и будет безболезненным, без кровотечений. Запаривать 1 чайную ложку на стакан кипятка.
• При геморрое хороший эффект дают ванночки с настоем липового цвета. Принимать их следует каждый вечер до полного излечения. • Если происходит нарушение в менструальном цикле, он непостоянен, сбивается с привычного ритма, болезнен, то чай с липой поможет восстановить его. После 45 лет женщинам необходимо раз в полгода в течение месяца по утрам выпивать стакан липового чая, и нестрашны будут последствия климакса, он наступит значительно позже, чем у сверстниц и будет безболезненным, без кровотечений. Запаривать 1 чайную ложку на стакан кипятка. Читайте также Курсы ароматерапии Курсы ароматерапии. Урок №14 — Эфирные масла для лечения болезней
• Порошком из семян липы пользуются для остановки носовых кровотечений.
• Разваренная молодая кора липы пригодна при лечении ожогов, ревматизма, подагры. • Из древесины липы путем отгона получают жидкость, которую в народе называют «царской водкой», и пользуются ею для дезинфекции предметов и одежды после заразных болезней.
• Наружно отвары соцветий применяют для полоскания рта и горла, также для лечебных ванн при невралгии.
• Мытье волос в отваре из цветков липы предупреждает их выпадение. Способ применения: 2 чайные ложки залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить и пить очень горячим. Для профилактики достаточно 1 чайной на стакан кипятка. В этом случае пить чай умеренно теплым.
• Цветки липы применяют в виде отвара (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка) в качестве потогонного средства. Такие средства можно условно включать в группу сердечно-сосудистых, так как вызываемое ими усиление потоотделения в значительной степени обусловлено расширением поверхностных сосудов кожи, а также некоторым усилением сердечных сокращений. Цветки липы повышают также функцию потовых желез. Эффект связан с действием содержащихся в растениях эфирных масел. Потогонному эффекту способствует обильное теплое питье. Назначают отвар цветков липы внутрь при простудных заболеваниях, а также для полоскания рта и зева.
• В народной медицине порошок из листьев липы посыпают на раны, язвы для остановки кровотечения.Липа — отлично известное дерево Зацветает сначала июля. Это дерево живет очень длительно: в среднем до 300-400 лет, а отдельные особи доживают до 1200 лет.
• Дегтем из древесины смазывают кожу при экземе. Листья завернуть в марлю, опустить в кипяток, слегка остудить и прикладывать к воспалившемуся геморрою, на больные суставы при ревматизме.
• В лечении больных с вирусными гепатитами: Настой цветков липы: 1 ст. л. цветков липы залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 5 минут. Пить как жаропонижающее средство (в преджелтушном периоде при наличии высокой температуры).
• При лечении акне, в качестве монопродукта, цветы липы не используют, поскольку существует определенная особенность. При приёме в качестве отвара — за счёт расширения поверхностных сосудов кожи вызывать повышенное потоотделение, что может пагубно повлиять на состояние кожи при акне. В качестве средства профилактики и лечения акне и прыщей применяют в составе настоек: листья грецкого ореха — 1 часть; трава ясменника душистого — 4 части; цветки липы — 5 частей. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, плотно закрыть крышкой, оставить на 4 ч. Процедить. Принимать по 1 стакану перед завтраком.
• Для лечения ангины: 2 ст. ложки сбора коры ивы белой, цветков липы, соцветий вероники лекарственной в соотношении 3:2:2. Заварить в стакане кипятка, настоять 30-40 мин, процедить и в теплом виде полоскать горло.
• При головной боли можно обвязать голову листьями липы, менять их через 10-15 минут до прекращения боли.
• Наружно горячий настой цветков в виде припарок рекомендуется в косметологии для устранения морщин лица, шеи; паровые ванны с липовым цветом используют при жирной коже лица.
• При диабете лист черники — 2 части, спорыш, цветы бузины, цвет липы, зверобой, листья крапивы по 1 части всех. 1 столовую ложку залить стаканом воды, кипятить 1 минуту и 2 часа настоять. Пить 2-3 раза в день.
Липовый чай — ароматный и бодрящий напиток
Отвар липового цвета не только лечебный и полезный, но и очень вкусный ароматный напиток. Липовый чай золотистого цвета, душистый и вяжущий на вкус. Он практически не имеет противопоказаний. Если есть желание, его можно заварить и покрепче: 5 чайных ложечек на стакан. Липовый чай ускоряет продвижение крови по сосудам (хорошо «гоняет» кровь), ликвидирует застойные явления в организме. Поэтому липовый чай применяют в комплексном лечении при отеках ног.
ЛИПОВЫЕ ОРЕШКИ. ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Липа. Сразу вспоминается цветение с неповторимым ароматом, липовый чай, липовый мед… А знаете, внутри плодов липы — съедобные и вкусные орешки! Они имеют большую питательную ценность: содержат до 60% жирных масел. Для сравнения: ядра грецкого ореха содержат 60-76% жирных масел, лещины — 62-72%.
На что же похож вкус орешков липы?
Это легко исследовать самостоятельно, ведь плоды липы доступны как минимум с августа по февраль. Вкус — дело субъективное. Мне они в сыром виде напоминают нечто среднее между тыквенными семечками, сырым маком и миндалем. Довольно вкусно, правда, кожица на орешке жестковата.
Что можно приготовить из липовых орешков?
Во-первых, — любое блюдо, включая десерт или напиток, куда обычно кладут орехи.
Во-вторых, растительное масло. В специализированной литературе отмечается, что свойства такого масла соотносимы со свойствами оливкового.
Жмых после отжима масла лишается вкуса тыквенных семечек и становится больше похожим на миндаль, так что и использование ему соответственное (составляющая халвы, выпечки, пр.). Можно добавлять жмых и в напитки (по аналогии с какао-порошком, где после отжима какао-масла остается большое количество полезных веществ).
В-третьих, из орешков липы, так же, как, например, из сои, можно получить растительные молоко и сливки. Молоко на вкус — так себе, а вот сливки вполне годятся в кофе! Но, по порядку…
Масло, молоко и сливки будем пробовать получить самыми доступными средствами. Итак…
Липовое масло
Как известно, растительное масло получают несколькими способами. За неимением пресса для прямого отжима и при опасении проводить экстракцию бензином, масло можно получить так:
— Очищенные ядра засыпать в ступку
— Размолоть пестиком
— Залить кипятком
К слову, сортов липы очень много, и скорлупа у них отличается: у гладеньких плодов — легко раздавливается пальцами, у «граненых» — намного жестче, только молоток берет.
Подвергаясь действию температуры кипятка, клетки орешков разрываются и высвобождают некоторую часть масла, которое через время всплывает на поверхность жирным слоем.
Липовое молоко
Принимают жарким 1-2 стакана 2-3 раза в денек. Однако способ его получения стоит изложить: размоченные и размолотые ядра заливаются кипятком 1:4-1:9 (в зависимости от желаемой жирности), в течение четырех часов периодически помешиваются. Затем молоко сливается через трубочку или процеживается; к нему можно добавить по вкусу соль, сахар и вскипятить.
Липовые сливки
Размолотые орешки залить кипятком 1:1, несколько раз перемешать и оставить на 12-24 часа. Настой растений оказывает успокаивающее действие на нервную систему, уменьшает вязкость крови, наращивает желче- и мочеотделение, обладает потогонными, жаропонижающими, обезболивающими, отхаркивающими и противомикробными качествами.Антивосполительное действие цветки липы получили за счёт препятствующих развитию воспаления биофлавоноидов. Данные вещества также ускоряют процессы заживления, владеют дезинфицирующими качествами, оказывают жаропонижающее и потогонное действие, снимают спазмы, снижают кровяное давление, оказывают успокаивающее действие.
Источник
