Острый гастрит у детей лечение народными средствами
Лечение гастрита у детей народными средствами пользуется среди родителей большей популярностью, чем медикаментозные средства. Это и неудивительно, поскольку прием различных препаратов с самого раннего возраста может привести к другим, не менее тяжелым проблемам. Так, у некоторых детей может наблюдаться аллергическая реакция или возможны проявления в острой форме побочных эффектов от таблеток.
Основные симптомы и причины гастрита
Гастрит представляет собой заболевание, связанное с воспалением слизистой оболочки желудка.
В большинстве случаев данная болезнь начинает давать о себе знать еще в школьном возрасте. Распознать и выявить ее можно, так как гастрит имеет определенные симптомы:
- Боль в животе, особенно в верхней части, причем степень болевых ощущений помимо индивидуального восприятия зависит от характера воспаления.
- Ощущение тяжести в желудке – может наблюдаться в совокупности с болью или проявляться как самостоятельный симптом.
- Срыгивание после еды небольшого количества пищи, отрыжка.
- Родителям нужно быть крайне внимательными к такому симптому, как появление неприятного запаха изо рта, – это тоже может быть признаком гастрита.
- Изжога: многие дети, страдающие этим недугом, жалуются на чувство жжения в области желудка, причем оно может усиливаться при физических нагрузках или сразу после еды, нередко при этом возникает и странный привкус во рту, как будто там находится что-то кислое.
- Потеря аппетита.
- Тошнота, рвота.
- Нарушение стула (диарея или, наоборот, запор).
- Вздутие живота.
Кроме того, иногда у детей может наблюдаться общее недомогание, можно заметить налет на языке или бледность кожи. При обнаружении хотя бы одного из вышеперечисленных симптомов родителям незамедлительно нужно показать ребенка врачу.
Сразу стоит отметить, что малыши в момент их активного роста и в переходный период больше предрасположены к появлению такого заболевания. Основными причинами гастрита являются:
- Неправильное питание. Если ребенок часто ест вредную пищу – различный фастфуд, газировки, чипсы, сухарики, жирные и копченые продукты и многое другое. Даже в небольшом количестве это крайне вредно для растущего организма.
- Нарушение распорядка приема пищи, иными словами, если у детей наблюдаются большие перерывы между едой, имеет место переедание или перекус на бегу, то все это дает мощный толчок к началу развития гастрита.
- Опасные продукты. К ним относятся прежде всего те, у которых прошел срок годности либо присутствуют какие-либо опасные бактерии и микробы.
- Физическое переутомление. Если ребенок все время проводит в физической активности, то это может привести к нарушению процессов кровообращения, что напрямую связано со здоровым пищеварением.
- Стрессы. В настоящее время этот фактор даже среди детей набирает обороты, а происходит все потому, что в современном мире у ребенка очень мало времени остается для отдыха или занятий по душе. Ребенок становится более агрессивным, при этом происходят изменения в отрицательную сторону в работе желудочно-кишечного тракта.
- Хеликобактерная инфекция, которая появляется только в желудке и при условии большой кислотности.
Полноценное и правильное питание в совокупности с активным образом жизни, прогулками и отдыхом позволят существенно снизить риск развития гастрита у детей.
Лечение гастрита у детей народными средствами
Лечение у детей гастрита должно начинаться с правильного распорядка дня, своевременного питания, а также комфортного и спокойного состояния у ребенка.
Самое распространенное народное средство лечения гастрита у детей – это настой из ромашки. Делается он очень просто, а благодаря своим целебным свойствам помогает лечить гастрит гораздо быстрее. Для этого необходимо смешать в разных количествах сухие цветки ромашки, корень алтея, пырея и солодки, после этого 1 ч.л. получившегося состава залить стаканом кипятка и дать настояться. Примерно через час процедить все через марлю или чистую тряпочку, остудить и принимать перед сном по 50-80 мл.
Хорошим народным средством в лечении гастрита считается обычный мед. Необходимо добавить 1 ст.л. меда в 200 мл теплой воды, давать ребенку следует до еды. Нелишним будет, если в медовую воду положить немного рябины и все хорошо перемешать.
Если малышу по каким-то причинам мед употреблять нельзя, то можно лечиться прополисом. Рекомендуется давать ребенку сразу после сна строго натощак примерно 10 г прополиса просто пожевать, не глотая. Можно и принимать внутрь, для этого необходимо на 1 л кипяченого молока добавить 50 г прополиса и ежедневно давать до еды примерно по 100 мл (если возраст ребенка меньше 10 лет, то дозировку нужно уменьшить).
Хорошо помогает в лечении гастрита у детей оливковое масло, которое нужно применять слегка теплым по 3 раза в день до приема пищи.
Еще одно помогающее в лечении гастрита народное средство – это зеленые яблоки. Необходимо два фрукта очистить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на мелкой терке. Ребенку давать такое яблоко нужно исключительно утром, однако стоит помнить, что за 4-5 часов до приема и после него воду следует вообще исключить. Лечат таким способом детей на протяжении трех месяцев, при этом в первом месяце прием яблок происходит ежедневно, во втором – примерно 2-3 раза в неделю, а в третий месяц – только один раз в 7 дней. Кроме того, при лечении яблоками противопоказано все жирное, соленое или острое, различные сладости, а также крепкий кофе или чай.
Эффективным народным средством является отвар из корней лопухов. Делается он следующим образом: 1 ч.л. измельченного корня на стакан кипятка настаивается в течение 12 часов, затем дается ребенку примерно по 30-40 мл 3-4 раза в день.
Отличным народным средством считается картофель, но такой способ подходит больше для детей старше 12 лет. Необходимо выжимать картофельный сок и выпивать до еды примерно по 200 мл, после этого рекомендуется полежать в течение получаса. Обязательное условие: курс лечения должен составлять не более 10 дней.
Для лечения гастрита у детей возможно применять различные травы, такие как цветки календулы, зверобой, подорожник, мята, трилистник и пр. Необходимо в среднем 1 ст.л. травы заваривать кипятком, остудить и давать ребенку пить 3 раза в день до приема пищи, при этом необходимо дозировку учитывать исходя из возраста и веса малыша.
Основные моменты при лечении детей народными средствами
В настоящее время, как показывает практика, фитотерапия абсолютно безвредна и способна давать очень хороший результат. Однако родителям необходимо знать, что любые народные средства для лечения гастрита целесообразнее использовать после достижения ребенком 12 лет, когда иммунитет сформировался и возможность аллергических реакций сведена к минимуму.
Дополнительно родителям в качестве вспомогательных процедур необходимо делать малышу легкий массаж живота, спины, ладоней. Кроме того, хороший эффект даст теплый душ, а примерно 2 раза в неделю ребенку лучше принимать ванну с настоем из трав: мяты, липы, календулы.
Не следует забывать и о диетическом питании, иначе лечение не даст никакого результата.
Гастрит – это серьезное заболевание, которое требует незамедлительной консультации со специалистом, а также своевременного лечения.
И если, взвесив все за и против, родители отдали предпочтение народным средствам, то здесь необходимо учитывать индивидуальные особенности ребенка, его возраст и вес.
Источник
Автор Екатерина Чеснакова На чтение 5 мин. Опубликовано 03.11.2015
Добрый день, мои уважаемые посетители блога!
Недавно услышала от подруги, что ее ребенку поставили неутешительный диагноз – гастрит. Это неприятное заболевание, в результате которого воспаляется слизистая желудка. Частой причиной его становится неправильное питание.
Однако если заболевание уже развилось, одной диетой его не вылечить. Очень не хочется пичкать ребенка лекарствами. Возможно ли лечение гастрита у детей народными средствами? Давайте разберемся.
Почему возникает гастрит?
Если ваш малыш не страдает гастритом, постарайтесь предупредить это страшное заболевание. Причинами могут быть следующие факторы:
- отравления;
- осложнения после инфекционных заболеваний;
- прием антибиотиков;
- неправильное питание;
- глисты;
- микробы и грибковые заболевания;
- несоблюдение правил гигиены;
- гормональные изменения в подростковом возрасте;
- стрессы (особенно у детей 7 лет).
Какова бы ни была причина болезни, гастрит нужно вовремя распознать и начать лечение. Какие симптомы укажут на наличие заболевания?
- озноб;
- расстройство желудка с поносом и рвотой;
- цветной налет на языке;
- боли в желудке;
- отсутствие аппетита;
- тревожность, вялость;
- синюшность кожи;
- неприятное послевкусие во рту.
Если острый гастрит ярко выражен и характеризуется сильными болезненными ощущениями, то признаки хронического часто бывают скрыты от посторонних глаз, а сам ребенок далеко не всегда обращает на них внимание.
Однако это не оправдание, чтобы не лечить гастрит. Хотите знать, какие последствия имеет запущенная болезнь желудка?
- гиповитаминоз (питательные вещества не впитываются полностью, и в организм не поступает достаточное количество витаминов и полезных веществ);
- нарушение системы пищеварения;
- кровотечения в желудке;
- рак.
Страшно? Тогда приступаем к лечению сразу после медицинской диагностики. Наряду с теми методами, которые предложит вам врач, можно проводить терапию в домашних, комфортных условиях для ребенка с помощью народной медицины.
Диета
Эффективное лечение гастрита возможно только при соблюдении диеты. Каков основной принцип питания? Главное – убрать из меню продукты, результатом употребления которых становится раздражение слизистой.
Разрешается употреблять:
- белый подсушенный хлеб;
- лапша, вермишель;
- манная крупа;
- овощные и молочные супы без капусты;
- блюда с диетическими сортами мяса (индейка, курица, говядина);
- нежирную рыбу;
- оливковое или сливочное масла;
- омлет или яйца всмятку;
- молоко, творог, нежирный сыр
Следует избегать:
- черного хлеба, свежих сдобных изделий;
- блинов, оладий;
- жирных бульонов, борщей;
- рыбных консервов;
- жирных молочных продуктов.
Вместо обычной воды рекомендуется употреблять щелочные воды – Боржоми или Ессентуки.
Для профилактики гастрита могу порекомендовать несложные меры, которые подходят абсолютно всем:
- Старайтесь кормить малыша в одно и то же время.
- Создавайте спокойную атмосферу.
- Начинайте прикорм согласно возрастным нормам.
- Кушать нужно не спеша, дробными порциями.
- Своевременно лечите инфекционные заболевания.
Питание – самое важное в лечении гастрита, но, думаю, не помешают и другие средства, которые легко обеспечить в домашних условиях.
Народная медицина в помощь
Дорогие родители, хотя травы кажутся нам безвредными, но должна предупредить: после 2-3 недельного курса следует сделать перерыв на такой же промежуток времени. Чаще всего гастрит возникает на фоне повышенной кислотности. В этом случае вам помогут такие травы:
- Цветы календулы. Ложечка сухой травы заливается чашкой кипятка и настаивается 20 минут. Процедить и пить трижды в сутки по 1 ст.л.
- Зверобой. 1 ложечку травы залить чашкой кипятка и кипятить 15 минут на водяной бане. Остудить и принимать по полстакана трижды в сутки.
- Мята или мелисса. 1 ч.л. залить кипятком, настоять и остудить. Принимать по 1 ст.л. трижды в день.
- Семена льна. 1 ч.л. семян, залитых кипятком, настоять полчаса. Принимать по 1 ст.л. трижды в сутки.
- Сок картофеля красных сортов. Выжать картофельный сок и пить по полстакана натощак и перед сном.
- Сок алоэ. Принимать по 1 ч.л. за полчаса до еды.
Дорогие родители, помните еще одно правило. Даже если вы будете соблюдать диету и давать своему малышу настои трав, но при этом потакать его прихотям и кормить шоколадом, чипсами, кока-колой, водить на праздники в «Макдональдс», о здоровом желудке можно забыть.
Не советую идти на поводу у своих детей, которым всегда хочется вкусненького, а строго следовать диете. Правильное питание теперь должно стать нормой жизни.
Если вы хотите узнать, как сохранить здоровье своих детей, просмотрите видео курс [urlspan]«Система детского здоровья от А до Я»[/urlspan]. В нем вы обнаружите ценные советы и рекомендации, как не бояться инфекций и укрепить здоровье малышей.
Чуть-чуть о себе…
Какой же сегодня замечательный денек выдался! На улице +12, на солнышке вообще очень тепло и комфортно. Пойду ка я вскопаю пару грядочек. Как в сказке про Золушку: посажу шесть розовых кустов и буду ждать пока расцветут… Шучу конечно.
Но к весне надо готовиться с осени, поэтому я сейчас приготовлю свои грядки: высажу в них луковицы тюльпанов, крокусов и гиацинтов и в начале весны они порадуют меня своим цветением. Вот как , например, прошлой весной.
Если статья содержала полезную для вас информацию, поделитесь ею со своими знакомыми. До скорых встреч!
Источник
Современный ритм жизни не оставляет достаточное количество времени на приём пищи. Взрослому человеку легче справиться с этой проблемой. У ребёнка же чаще всего это приводит к симптомам гастрита, который требует незамедлительного лечения.
Формы и классификации гастрита
Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта, связанное с нарушением протекания нормальных процессов в слизистой оболочке желудка. Разделяют острую и хроническую формы. Острая форма — первое проявление болезни. Хроническая — регулярно повторяющиеся случаи нарушений.
Острый в свою очередь делится на:
- Катаральный — простая форма, вызванная отсутствием здорового питания или пищевым отравлением.
- Фиброзный — побочно возникающая форма, которая сопровождает сложные инфекционные заболевания.
- Флегмонозный —осложнение при раке желудка или язве.
- Коррозийный — форма, вызванная отравлениями щелочами, кислотами, ядами, соединениями тяжелых металлов.
Хронический гастрит бывает:
- Аутоиммунный — гастрит, переданный по наследству или в результате аутоиммуных нарушений в организме.
- Химический — гастрит, развивающийся вследствие обратного забрасывания содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок.
- Бактериальный — гастрит, вызванный бактерией Helicobacter Pylori.
По морфологическому признаку хронические гастриты бывают:
- Поверхностные.
- С поражением желёз без атрофии.
- Атрофические.
Признаки острой формы гастрита у ребёнка
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение тесно взаимосвязаны) начинается с проявления признаков заболевания.
Острая форма характеризуется:
- общим плохим самочувствием;
- резями в животе;
- чувством тяжести в животе;
- головокружением;
- тошнотой;
- изжогой;
- рвотой (иногда с кровью);
- поносом.
Общие признаки хронического гастрита у детей
Гастрит хронической формы отличается регулярными проявлениями. Поэтому по одинаково повторяющимся симптомам ребёнка можно предположить данный диагноз. Но в любом случае, лечение назначается строго врачом-гастроэнтерологом.
Визит к нему обязателен при следующих признаках:
- отрыжка с кислым запахом;
- периодические нарушения работы кишечника;
- снижение аппетита;
- повышенное газообразование;
- рвота без признаков отравления;
- белый налёт на языке;
- запах изо рта.
Специфика проявления атрофической формы гастрита
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение описаны далее в статье) может принимать самую тяжелую форму —когда происходит атрофия желёз желудка. Это и есть атрофический гастрит. Тяжесть его заключается в том, что заболевание протекает бессимптомно на начальных этапах. И лишь когда работа желёз прекращается полностью, ребёнок начинает жаловаться на плохое самочувствие.
Симптомами болезни являются:
- снижение аппетита;
- постоянная отрыжка после еды;
- урчание и бульканье в животе;
- регулярные нарушения работы кишечника;
- слабость;
- тяжесть в эпигастральной области;
- рвота.
Со временем в результате атрофии желёз прекращается процесс всасывания витаминов и полезных веществ в слизистой ожелудка и кишечнике, что ведёт к ухудшению зрения, выпадению волос, ломкости ногтей, зубов.
Нарушается гидробаланс кожи, может произойти обезвоживание организма. Часто при атрофической форме гастрита в желудке у детей образуются опухоли, поэтому такой вид ещё называют предраковым.
Причинами атрофического гастрита является нарушенный режим питания. Желудок ребёнка не в состоянии справиться с жирной или тяжелой для него пищей, это и провоцирует атрофию желёз. Ещё одна причина возникновения — бактерия Helicobacter Pylori.
Современные методы диагностики достаточно быстро и точно позволяют поставить диагноз этого заболевания. Чаще всего используют способ эндоскопического исследования. На ранней стадии атрофический гастрит успешно лечится. Основной принцип лечения сочетает в себе лекарственную терапию с щадящей диетой.
Причины гастрита у детей
Недавно ученые доказали, что гастрит — заразное заболевание, способное передаваться бытовым и воздушно-капельным путём. Это стало ясно после обнаружения главного возбудителя — бактерии Helicobacter Pylori.
Конечно, существуют и другие причины возникновения болезни:
- несбалансированное или нездоровое питание;
- стресс или нарушение психоэмоционального фона ребёнка;
- физические нагрузки и переутомление;
- инфекционная причина (после перенесённой тяжелой инфекции);
- нарушение в аутоиммунных процессах;
- генетическая предрасположенность;
- побочные действия сильных лекарственных препаратов.
Диагностика гастрита у детей
Для правильной диагностики заболевания рассматриваются в совокупности следующие факторы:
- клиническая картина;
- жалобы пациента;
- анамнез заболевания;
- генетика.
Основным методом постановки диагноза является фиброгастродуоденоскопия (ФГДС) — эндоскопическое исследование. Заключается в помещении специального аппарата — зонда со встроенной камерой (гастроскопа) в полость желудка для визуального исследования слизистой.
Гастроскоп может выполнять и дополнительные функции: взятие биопсии (кусочка слизистой) на анализ и измерение значения pH. Биопсия — абсолютно безопасный и безвредный анализ, но в то же время очень информативный. Метод pH-метрии позволяет определить уровень кислотности желудка.
Однако ФГДС — очень трудоемкий процесс и имеет множество противопоказаний для ребёнка. Поэтому в ряде неосложненных случаев целесообразнее назначить лечение без такой диагностики. Чем меньше возраст ребёнка, тем сложнее проводить данную процедуру.
Наличие в желудке бактерии Helicobacter Pylori определяется анализом кала и образца слизистой. Также есть анализ крови на антитела к этой бактерии. УЗИ-диагностика и рентгенологические исследования в постановке диагноза не информативны, но они могут выявить сопровождающие заболевания, такие как дискинезия желчевыводящих путей.
В случае невозможности применить ФГДС иногда прибегают к рентгену. Для этого человек на голодный желудок проглатывает контрастное вещество. Гастроэнтеролог на основе снимков оценивает контуры органов брюшной полости и ставит диагноз.
Чем и как лечить различные формы гастрита у ребёнка?
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение требуют особого внимания) не является приговором. Полное выздоровление зависит от своевременной диагностики и правильной постановки диагноза. Из-за схожести симптомов важно не спутать гастрит с заболеваниями двенадцатиперстной кишки или желчного пузыря.
Специфика лечения гастрита с повышенной кислотностью
Лечение гастрита с повышенной кислотностью направлено на нормализацию pH-баланса в желудке. Сочетает в себе лекарственную терапию с немедикаментозными методами.
Основные лекарства для лечения:
- антибиотики для нейтрализации бактерии Helicobacter Pylori;
- препараты для снижения кислотности — антациды: Алмагель, Фосфалюгель.
- ферменты, помогающие пищеварению: Креон, Фестал, Панкреатин.
- средства, снижающие выработку желудочной кислоты, — Омепразол;
- противоязвенные препараты — Ранитидин;
- противорвотные лекарства — Мотилиум;
- обволакивающие слизистую желудка препараты.
Щадящая диета предусматривает полный отказ от следующих продуктов:
- алкогольные напитки;
- жаренные, копчённые и соленые блюда;
- полуфабрикаты;
- острые соусы;
- лук, чеснок.
Допускаются к потреблению:
- нежирные бульоны;
- каши на воде;
- мясо отварное;
- хлеб 2-3-дневный;
- овощи.
Все блюда должны быть приготовлены на пару либо отварены в воде.
Если не лечить гастрит с повышенной кислотностью у ребенка, то симптомы могут перерасти в более серьезное заболевание — язву желудка
Все лечение осуществляется амбулаторно. Для лечение хронических форм пациенту рекомендован стационар не реже 2 раз в год.
Особенности терапии при гастрите с пониженной кислотностью у ребёнка
Гастрит с пониженной кислотностью — явление редкое, но опасное. Желудочная кислота содержит ферменты, помогающие пище усваиваться. Когда кислотность падает, их количество стремительно уменьшается. Вследствие этого не происходит всасывание микроэлементов и витаминов в желудке, а пища двигается дальше в непереваренном виде.
Еще одна опасность такой формы гастрита заключается в возможности интоксикации организма различными бактериями или вирусами. Соляная кислота, находящаяся в желудке, — отличный антисептик, который обеззараживает сомнительные продукты. При сниженной кислотности эта полезная функция работать перестает.
Лечение гастрита с пониженной кислотностью предполагает приём лекарственных средств:
- антибиотики;
- комплекс витаминов и микроэлементов (В12, железо, йод, кальций).
Показана ограничительная диета с преобладанием отварных и тушеных блюд. Полностью исключаются копчености, выпечка и сладости. После выхода в ремиссию добавляются домашние солёности и солёная рыба для повышения кислотности.
Лечение хронического гастрита у детей препаратами
Препараты, показанные для лечения хронического гастрита у детей, условно можно разделить на 2 группы:
1. Снижающие выработку желудочного секрета:
- антисекреторные средства;
- антациды;
- ингибиторы протоновой помпы;
- холинолитические средства.
2. Антибактериальные препараты.
- К антацидам относятся: Ренни, Маалокс, Гевискон, Алмагель, Фосфалюгель. Это действенные препараты, снижающие проявление симптом и риск возобновления болезни.
- Антисекреторные препараты — Ранитидин, Фамотидин. Это достаточно сильные средства, применяемые только при выраженных признаках гастрита.
- Ингибиторы протоновой помпы: Омепразол, Нольпаза, Контролок, Санпраз. Некоторые пациенты могут не обладать чувствительностью к данной группе препаратов.
- Холинолитические средства: Гастрацепин. Препараты высокой эффективности с минимально выраженными побочными эффектами.
- Антибиотики: Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин. Назначаются только при подтвержденном наличии бактерии Helicobacter Pylori.
Лечение народными средствами
Большинство лекарственных препаратов имеют возрастные ограничения и множество побочных эффектов. Если гастрит у ребёнка на начальной стадии, можно прибегнуть к лечению народными средствами. Многие растения и некоторые продукты питания зарекомендовали себя в качестве очень эффективных средств лечения.
При гастрите применяются:
- зеленые яблоки;
- оливковое масло;
- мёд;
- сок капусты;
- травяные настои (подорожник, тысячелистник, зверобой, ромашка, календула, крапива, валериана);
- березовая кора;
- японская акация;
- лопух;
- сок картофеля.
Существует множество рецептов и диет, включающих народные средства. Но консультация гастроэнтеролога и в этом случае остаётся обязательной процедурой.
Психологическая атмосфера
Одной из основных причин, вызывающей гастрит у детей, является стресс и нарушенный эмоциональный фон. Лечение будет полноценным лишь в том случае, когда терапия будет комплексной: лекарственная терапия, диета и налаживание психологической атмосферы.
Стресс у ребёнка может возникать из-за сотни причин: от сложных взаимоотношений родителей до отсутствия друзей в классе. Необходимо выяснить эти негативные установки. Для этого может потребоваться помощь детского психолога, ведь очень часто родители, сами того не осознавая, ведут себя неправильно по отношению к детям и разобраться самостоятельно в причинах расстройства не могут.
Ещё одна главная психологическая причина гастрита у детей — нарушение пищевого поведения. Это случается, когда ребёнка кормят насильно или заставляют кушать при отсутствии аппетита.
Желание каждого родителя накормить своих детей — естественное и нормальное. Но не нужно терять здравомыслия. Только сам ребёнок знает, сколько и когда ему нужно съесть. А мама и папа должны заботиться лишь о том, чтобы предлагаемая пища была здоровой и сбалансированной.
Выяснив, что вызывало стресс у ребёнка, необходимо немедленно создать благоприятную обстановку дома. Если ситуация критическая, стоит подумать о психотерапевте, который выпишет успокоительные препараты.
Принципы диеты при гастрите у детей
При лечении гастрита с повышенной кислотностью придерживаются следующих принципов питания: полный отказ от копченых, жареных и острых изделий. При приготовлении блюд следует отдавать предпочтение щадящим способам: варка, тушение.
Солить блюда в очень скудном количестве, а при возможности — прекратить вовсе.
Порции делать небольшими, но сбалансированными. Продукты, вызывающие выработку соляной кислоты в желудке, запрещены. Алкогольные напитки — аналогично.
При лечении гастрита с пониженной кислотностью существуют некоторые принципы питания, сводящиеся к стимулированию образования ферментов. Большинство блюд подавать в измельченном виде (пюре). Количество жидкости необходимо увеличить. Здесь уже разрешаются кислые продукты: кисломолочные, цитрусовые. Но их потребление должно быть нормировано.
Блюда должны подаваться в чуть теплом виде, не в горячем. Чрезмерно жирная и острая пища также под запретом. Хлебобулочные изделия разрешаются, но в умеренных порциях и 2-3 дневные.
Разрешённые и запрещённые продукты
Полный перечень допустимых и запрещённых продуктов представлен в таблице:
| Категории продуктов | Разрешённые продукты | Запрещённые продукты |
| Мясо | Нежирные сорта говядины, конины, оленины, лосятины, крольчатины | Свинина, баранина |
| Птица | Индейка, курица, перепелка | Гусь, утка |
| Рыба | Нежирные виды рыб: лещ, треска, сазан, судак, минтай, навага, хек, путассу, кефаль, щука, камбала, сайда, карп, кета | Лосось, тунец, скумбрия, форель, семга, осётр, палтус, атлантическая сельдь, нанотения, сиг, килька каспийская, угорь, чехонь, сом, налим, иваси, белуга, сайра, севрюга, нельма, чавыча, омуль, толстолобик |
| Хлебобулочные изделия | Вчерашний пшеничный хлеб, лепешки с отрубями, постные сухари, сушки классические | Свежий хлеб, сдобные булки, пончики, пирожные, сладкие рогалики, песочное печенье |
| Крупы | Овёс, гречка, рис, манка | Пшено, кукурузная, ячневая, перловая крупы |
| Овощи | Цветная капуста, кабачок, картофель, морковь, тыква, огурцы без кожуры, укроп (в небольших количествах) | Свежая или квашеная капуста, лук, чеснок, щавель, шпинат. |
| Фрукты и ягоды | Бананы, дыни, черешня, малина, груши, яблоки, арбузы | Цитрусовые, виноград, крыжовник, черника |
| Молочные продукты | Нежирный творог в виде запеканок, нежирные йогурты | Цельное коровье или козье молоко, кефир (при повышенной кислотности) |
| Напитки | Травяные отвары, чаи, несладкие компоты, морсы, кисели | Алкогольные напитки, квас, сильногазированные напитки, концентрированные соки, кока-кола |
Меню на неделю при гастрите у ребёнка с рецептами
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение должны контролироваться строго врачом-гастроэнтерологом) обязывает его придерживаться определённой диеты. Ниже расписано примерное меню на 7 дней для ребенка.
Понедельник
Завтрак:
- овсяная каша на воде с изюмом и грушей;
- травяной чай.
Обед:
- суп лапша с куриными фрикадельками;
- отварной рис с запеченной телятиной;
- пшеничный хлеб;
- компот из сухофруктов.
Полдник: кисель из малины и яблок.
Ужин:
- хек на пару с овощной запеканкой;
- хлеб;
- чай.
Вторник
Завтрак:
- омлет на молоке с сыром;
- травяной чай.
Обед:
- суп овсяный на нежирном говяжьем бульоне;
- отварная гречка с гуляшом из индейки;
- хлеб;
- компот из замороженных ягод.
Полдник: творожная запеканка со сметаной и малиной.
Ужин:
- ризотто с сердцем индейки;
- хлеб;
- чай.
Среда
Завтрак:
- молочная рисовая каша;
- домашнее печенье из рисовой муки;
- ягодный чай.
Обед:
